9月16日，隨著數(shù)臺(tái)收割機(jī)轟隆隆地開(kāi)進(jìn)藍(lán)村鎮(zhèn)青香水稻種植合作社的連片稻田，藍(lán)村大米機(jī)械化收割拉開(kāi)了大幕。據(jù)介紹，藍(lán)村有鹽堿地大米種植的老傳統(tǒng)，但因種種原因消失了40多年。如今，藍(lán)村用9年時(shí)間將消失的傳統(tǒng)鹽堿地大米種植項(xiàng)目重新“復(fù)活”，再現(xiàn)當(dāng)年稻花香美景。

鹽堿黑土地水稻開(kāi)鐮收割

稻田千層浪，又到豐收時(shí)。記者16日在即墨區(qū)藍(lán)村鎮(zhèn)二里村青香水稻種植合作社的連片稻田看到，一臺(tái)臺(tái)收割機(jī)來(lái)回穿梭，割稻、脫粒、粉碎稻稈、裝車(chē)等工序一氣呵成，田間一派繁忙的豐收景象。 “收好的稻谷將集中送到烘干場(chǎng)進(jìn)行烘干作業(yè)，只需12小時(shí)至16小時(shí)即可烘干進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)存，合作社農(nóng)戶(hù)再也不會(huì)為天氣不好而發(fā)愁?！彼{(lán)村鎮(zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

記者了解到，由于今年引種的早熟品種，早熟稻谷提前開(kāi)始收割，預(yù)計(jì)本周內(nèi)，藍(lán)村鹽堿地大米將上市銷(xiāo)售，市民可品嘗今年新產(chǎn)的本地大米。藍(lán)村鎮(zhèn)政府工作人員介紹，除了東北五常大米和原來(lái)傳統(tǒng)種植的品種外，近幾年還成功引進(jìn)了東津、9407、稻花香等品種，另外，還有富硒大米等多個(gè)品種。經(jīng)過(guò)試驗(yàn)后，再?gòu)闹羞x出適合本地鹽堿地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)品種擴(kuò)大種植面積。藍(lán)村鎮(zhèn)青香合作社負(fù)責(zé)人孫巖祥介紹，這幾年他們一直在摸索鹽堿地水稻的種植經(jīng)驗(yàn)，不斷選擇品質(zhì)高、產(chǎn)量高和適宜藍(lán)村黑土鹽堿地上生產(chǎn)的品種。

鹽堿地稻花香40年后“復(fù)活”

“幾十年前，這片黑色的鹽堿地上曾是一幅稻花香美景，經(jīng)過(guò)多年努力，如今消失的藍(lán)村稻花香景象又重新回來(lái)了。 ”即墨藍(lán)村鎮(zhèn)政府工作人員介紹，藍(lán)村大米興盛于上世紀(jì)60年代，是青島市藍(lán)村鎮(zhèn)的特產(chǎn)。由于藍(lán)村土質(zhì)為堿性黑土地，加上日照充足，大米口感上佳，為此藍(lán)村大米廣受歡迎，曾一度暢銷(xiāo)膠東半島。當(dāng)時(shí)水稻種植全靠人工，兩個(gè)人半小時(shí)能割四畝，但是發(fā)展至上世紀(jì)七八十年代，隨著包產(chǎn)到戶(hù)政策的實(shí)施，以及水源短缺等問(wèn)題，藍(lán)村大米逐漸退出市場(chǎng)。自此之后，該鎮(zhèn)的大部分土地種植小麥、玉米等經(jīng)濟(jì)效益較低的農(nóng)產(chǎn)品。由于產(chǎn)量不高，種植農(nóng)作物收入較低，大部分土地開(kāi)始荒廢。為了重新發(fā)揮老品牌的優(yōu)勢(shì)，2010年，藍(lán)村鎮(zhèn)農(nóng)民在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的支持下成立青島藍(lán)村青香水稻種植專(zhuān)業(yè)合作社，“青香”牌藍(lán)村大米得以重出江湖。

孫巖祥介紹，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民重新在鹽堿地上試種時(shí)，從一開(kāi)始的幾十畝、上百畝，到現(xiàn)在的1200多畝，成功恢復(fù)了藍(lán)村鹽堿地大米的傳統(tǒng)種植。如今站在藍(lán)村南側(cè)的黑土地上，一望無(wú)邊的金黃色稻田連成一片，沉甸甸的稻穗壓彎了腰，每畝可產(chǎn)800斤左右。每年趕在中秋節(jié)前后收稻谷，新米上市早，賣(mài)出的價(jià)格自然就比較高。今年藍(lán)村大米每斤在12到16元之間。（康曉歡）