金秋十月，三江平原，金黃色的稻海，一望無(wú)際，一派豐收景象。在我國(guó)“東極”黑龍江省撫遠(yuǎn)市，玖成水稻種植專業(yè)合作社生態(tài)有機(jī)田的水稻，已進(jìn)入收割期，沉甸甸的稻穗低下了頭，展示著豐收的喜悅。

撫遠(yuǎn)市因黑瞎子島而聞名，近年來(lái)旅游業(yè)快速發(fā)展。在當(dāng)?shù)兀脸伤痉N植專業(yè)合作社是一家明星合作社，不少游客慕名而來(lái)，和金黃色的稻海合影留念。

玖成水稻種植專業(yè)合作社理事、撫遠(yuǎn)市東安村農(nóng)民孫國(guó)良抓住機(jī)會(huì)，向游客介紹他的“鴨稻米”。他說(shuō)：“稻田里的鴨子可以吃蟲(chóng)，糞便可以作為肥料，人工鋤草，不上化肥農(nóng)藥，種出來(lái)的水稻，綠色健康?！苯鼉赡陙?lái)，不少游客變成了孫國(guó)良的客戶。

在孫國(guó)良的手機(jī)里，有個(gè)“生態(tài)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”微信群，有客戶將近200人，“大部分都是游客，走后變成了我的客戶”。如今，孫國(guó)良種的綠色“鴨稻米”銷售到北京、上海、杭州、深圳等地。

早在30多年前，孫國(guó)良就有一個(gè)綠色“稻夢(mèng)”。1982年，當(dāng)時(shí)孫國(guó)良18歲，本村兩位鄉(xiāng)親種水稻，蒸出的大米飯香噴噴的，讓他至今念念不忘?！澳菚r(shí)候我就想，啥時(shí)候自己也要種出這么好吃的大米。”孫國(guó)良說(shuō)。

由于技術(shù)和效益等問(wèn)題，20世紀(jì)八九十年代，水稻在當(dāng)?shù)夭](méi)有推廣開(kāi)來(lái)。直到前些年，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員采用超早育秧機(jī)插大苗技術(shù)搶回積溫，成功具備了大面積推廣優(yōu)質(zhì)水稻品種的條件。

2015年，孫國(guó)良在哈爾濱一次學(xué)習(xí)中，接觸到東北農(nóng)業(yè)大學(xué)的一個(gè)教授，了解到綠色有機(jī)大米的重要性。孫國(guó)良的綠色“稻夢(mèng)”重新被“點(diǎn)燃”。當(dāng)年他開(kāi)始探索“鴨稻”，即在稻田里養(yǎng)鴨子，水稻生長(zhǎng)過(guò)程中的施肥、除草和滅蟲(chóng)全都由鴨子來(lái)完成，不施化肥和農(nóng)藥，生產(chǎn)綠色有機(jī)水稻。

為了不上化肥，孫國(guó)良還從外省購(gòu)買(mǎi)發(fā)酵后的羊糞?！耙粐嵮蚣S200元，運(yùn)費(fèi)高達(dá)300元，每公頃水田要上8噸羊糞?！背杀敬蠓仍黾樱珜O國(guó)良相信“好東西”會(huì)受市場(chǎng)歡迎。

在種植過(guò)程中，孫國(guó)良還總結(jié)出發(fā)展綠色有機(jī)水稻的三條經(jīng)驗(yàn)：地塊要獨(dú)立、要遠(yuǎn)離公路、周邊要有樹(shù)林圍擋?！斑h(yuǎn)離公路是為了減少車(chē)輛尾氣污染，有樹(shù)林圍擋是防止其他稻田打農(nóng)藥飄進(jìn)來(lái)，這樣才能保證水稻是綠色有機(jī)生態(tài)的放心糧?！睂O國(guó)良說(shuō)。

不料，前兩年卻賠了不少錢(qián)?！拔覀冎恢婪N了，沒(méi)有注重找市場(chǎng)，鴨稻米賣(mài)不出，最后和普通大米一樣價(jià)格賣(mài)。”吃了虧的孫國(guó)良對(duì)怎么賣(mài)大米有了更深刻的思考——不光要種得好，還要賣(mài)得好。為此，孫國(guó)良開(kāi)始跑市場(chǎng)，根據(jù)訂單發(fā)展“鴨稻”。

2017年，孫國(guó)良充分發(fā)揮當(dāng)?shù)芈糜钨Y源，在“鴨稻”田邊上搞起了生態(tài)農(nóng)業(yè)體驗(yàn)游，讓游客感受良好的種植環(huán)境，慢慢地游客變成了客戶。

客戶越來(lái)越多，孫國(guó)良的綠色“稻夢(mèng)”也逐漸變成現(xiàn)實(shí)。今年他種了300畝“鴨稻”，迎來(lái)豐收，“明年肯定會(huì)擴(kuò)大，訂單多了”。孫國(guó)良堅(jiān)信，綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)是未來(lái)發(fā)展方向。

孫國(guó)良的綠色“稻夢(mèng)”是黑龍江發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的一個(gè)縮影。目前，黑龍江全省綠色食品認(rèn)證面積7396萬(wàn)畝，有機(jī)食品認(rèn)證面積650萬(wàn)畝。黑龍江正從“中華大糧倉(cāng)”向全國(guó)“綠色大廚房”轉(zhuǎn)變，以確保百姓“舌尖”上的安全。（王建)