11月17日，2019白沙“啦奧門”山蘭文化節(jié)在海南白沙黎族自治縣青松鄉(xiāng)擁處村正式拉開帷幕，八方賓朋前來“吃新米”、喝山蘭酒、跳竹竿舞、品長桌宴，共享海南黎族同胞歡慶山蘭豐收的喜悅?，F(xiàn)場還展示了白沙“茶·陶”“錦·繡”“竹·藤”等非遺技藝的神奇魅力，以及黎族農(nóng)趣勞作等豐富活動，吸引眾多游客參與。

當(dāng)天上午9時許，活動開始。在擁處村根深葉茂的千年大榕樹下，按照黎族古老的祈福儀式，身著節(jié)日盛裝的黎族同胞手捧著山蘭稻穗，感恩大自然的饋贈，祈福年年好豐收。在擁處村山蘭文化園，《稻鄉(xiāng)飛歌》《山蘭園》《捕魚歌》等具有黎族風(fēng)情的歌舞輪番上演，展現(xiàn)黎族群眾歡慶豐收的喜悅。

為了讓賓客體驗黎族傳統(tǒng)的山蘭稻刀耕火種耕作方式，主辦方還設(shè)置了山蘭收割、種植互動、古法磨米、鉆木取火、黎錦苗繡、燒陶、舂米打米粑等特色活動。此外，“啦奧門”猜酒古令、古榕長桌盛宴、傳統(tǒng)文化禮俗展示、特色創(chuàng)意美食品鑒等環(huán)節(jié)，讓賓客感受“穿越千年”的山蘭文化魅力。

豐收時節(jié)，黎族同胞最好的待客之道是擺上一席長桌宴，用最新鮮的食材、最地道的風(fēng)味、最獨特的宴席，款待賓客。在飯桌上，山蘭酒、美味的竹筒飯，佐以三色飯，是青松鄉(xiāng)村民餐桌上的最高禮遇。

柊葉做盤、芭蕉葉為布，竹筒做杯，芭蕉芯做碗，食材新鮮，連餐具也盡顯原始風(fēng)情。小溪里撈上的魚、田野間奔跑的雞，白切五腳豬、清炒芋頭梗，美食來自自然，品味山蘭酒，豐收的喜悅洋溢心間。

長桌宴上，熱情的黎族阿哥阿妹還即興演唱黎族傳統(tǒng)歌曲，游客與當(dāng)?shù)卮迕聆』I交錯，把酒言歡。

“啦奧門”是黎語的諧音，寓意“慶豐收、吃新米”。近年來，在白沙縣委、縣政府的幫扶下，白沙“啦奧門”山蘭文化的享譽度越來越高，山蘭稻的品牌價值和市場效益也得到快速提升，已成為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、謀劃鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)之一。（梁振文）