10月16日是第39個世界糧食日，今年的主題是“行動造就未來?健康飲食實現(xiàn)零饑餓”。

廣州作為改革開放的前沿城市、國家重要中心城市，同時也是糧食主銷區(qū)，其供應(yīng)與保障情況如何？在16日舉行的2019年廣州市世界糧食日和全國糧食安全宣傳周活動啟動大會上，廣州市發(fā)展和改革委副主任鄧宏永表示，廣州糧食供需保障壓力大，保供穩(wěn)價任務(wù)重。對此，廣州將通過嚴(yán)格保護(hù)耕地、加大糧食產(chǎn)業(yè)化力度、增加綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品供給等方式，推動糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)悉，2018年廣州市糧食總需求量為2054萬噸，總供給量為2037萬噸。據(jù)記者計算，這意味著在2018年廣州平均每天的糧食需求量約為5.62萬噸，而每天的供給量約為5.58萬噸。廣州市發(fā)改委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前全市糧食市場供需屬基本平衡，價格基本穩(wěn)定。

儲備方面，目前廣州成品糧應(yīng)急儲備占總儲備糧食的99%，遠(yuǎn)超出國家規(guī)定的70%以上，可滿足全市40天消費(fèi)需要。同時，全市共設(shè)置有464個糧食的應(yīng)急網(wǎng)點，其中包括408個供應(yīng)網(wǎng)點，21個加工網(wǎng)點，22個運(yùn)輸網(wǎng)點，以及13個配送中心，總應(yīng)急加工能力達(dá)到每天8800噸。

那么，廣州人吃的糧食都來自哪里？廣州市糧食集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前集團(tuán)面向廣州市場的糧食一方面來自湖南、廣西以及廣東韶關(guān)等國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)糧源基地，另一方面與泰國、柬埔寨、越南等東南亞國家建立長期的合作關(guān)系，為廣州供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口大米。較早前數(shù)據(jù)顯示，廣州2017年全年消耗糧食中，僅3.2%為本地自產(chǎn)。

根據(jù)《廣州市糧食流通業(yè)發(fā)展第十三個五年規(guī)劃（2016—2020年）》，預(yù)計到2020年，全市糧食供給規(guī)模達(dá)2300萬噸，年均增長4.7％左右，新建糧食儲備倉容100萬噸以上，糧食應(yīng)急保障網(wǎng)點達(dá)550個，糧食加工業(yè)總產(chǎn)值占全省25％以上。（黃舒旻)