2018年，江蘇省糧食總產(chǎn)732億斤，位居全國(guó)第六，銷(xiāo)往省外稻麥200億斤以上，既立足自身解決了全省8000萬(wàn)人的吃飯問(wèn)題，也為國(guó)家糧食供需平衡作出了積極貢獻(xiàn)，習(xí)近平總書(shū)記稱(chēng)贊“這對(duì)一個(gè)東部沿海省份來(lái)說(shuō)很不簡(jiǎn)單”；全省糧油加工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到2721.04億元、銷(xiāo)售收入2844.54億元、利潤(rùn)204.97億元，位居全國(guó)第二。

深化收儲(chǔ)制度改革

按照中央推進(jìn)收儲(chǔ)制度改革的部署安排，江蘇層層落實(shí)責(zé)任，加強(qiáng)政策引導(dǎo)。一方面積極拓寬渠道，保障市場(chǎng)主體有錢(qián)收糧。完善糧食共同擔(dān)?；?，規(guī)模達(dá)到9.9億元，可滿足130多億元糧食市場(chǎng)化收購(gòu)貸款需要。充分發(fā)揮國(guó)家稻谷補(bǔ)貼政策引導(dǎo)作用，全國(guó)首創(chuàng)對(duì)稻谷優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場(chǎng)化收購(gòu)給予補(bǔ)貼，商業(yè)銀行與農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行享受同樣基準(zhǔn)貸款利率財(cái)政貼息政策，拓寬企業(yè)融資渠道。去年，全省國(guó)有企業(yè)通過(guò)與其他商業(yè)銀行合作獲得各類(lèi)貸款12.6億元。另一方面提供精準(zhǔn)服務(wù)，確保種糧農(nóng)民順利售糧。各地主動(dòng)加強(qiáng)政策宣傳解讀，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、及時(shí)發(fā)布糧食收購(gòu)進(jìn)展、市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)等信息，主動(dòng)對(duì)接種糧大戶開(kāi)展上門(mén)驗(yàn)質(zhì)、預(yù)約收購(gòu)等服務(wù)，幫助聯(lián)系外糧銷(xiāo)售。研發(fā)國(guó)內(nèi)第一款專(zhuān)門(mén)為售糧服務(wù)的“滿意蘇糧”手機(jī)應(yīng)用，為全省農(nóng)戶提供政策信息、預(yù)約賣(mài)糧、供需對(duì)接、訂單種植、庫(kù)點(diǎn)導(dǎo)航等服務(wù)，注冊(cè)用戶2.8萬(wàn)戶，累計(jì)訪問(wèn)37萬(wàn)次，去年促成交易31億斤、訂單種植8萬(wàn)畝。去年全省收購(gòu)糧食387億斤，其中市場(chǎng)化收購(gòu)345億斤，占總量89%，市場(chǎng)化收購(gòu)大勢(shì)基本確立。

優(yōu)化糧油倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施

糧油倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施是保障糧食安全、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。2013年以來(lái)，江蘇大力推動(dòng)糧油基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)改造。去年，省財(cái)政支持糧食流通設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目15個(gè)，倉(cāng)容35.25萬(wàn)噸、烘干能力660噸/天；爭(zhēng)取中央支持項(xiàng)目10個(gè)，倉(cāng)容57萬(wàn)噸。新建糧食倉(cāng)容75萬(wàn)噸、烘干設(shè)施61臺(tái)（套）。認(rèn)定8個(gè)“省級(jí)糧食物流產(chǎn)業(yè)園”，基本建成23個(gè)集糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)備、中轉(zhuǎn)、加工、貿(mào)易為一體的糧食物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)。糧食倉(cāng)儲(chǔ)和物流設(shè)施面貌煥然一新，產(chǎn)后服務(wù)中心功能完善，省級(jí)糧食智慧云平臺(tái)投入運(yùn)行，并率先與國(guó)家級(jí)平臺(tái)互聯(lián)互通。今年將進(jìn)一步調(diào)優(yōu)完善糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施結(jié)構(gòu)、功能、布局，加快糧食主產(chǎn)區(qū)一線收納庫(kù)倉(cāng)房建設(shè)與維修改造，預(yù)計(jì)建設(shè)倉(cāng)容50萬(wàn)噸、重點(diǎn)培育12個(gè)“省級(jí)糧食物流產(chǎn)業(yè)園”、提升完善110個(gè)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心、 29個(gè)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)功能，進(jìn)一步夯實(shí)糧食安全物質(zhì)基礎(chǔ)。

建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省

2017年9月，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的意見(jiàn)》，吹響了建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)的號(hào)角。作為糧食生產(chǎn)大省，江蘇搶抓機(jī)遇、創(chuàng)新實(shí)踐，努力把糧食資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。一是用好政策保駕護(hù)航。省政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)加快建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省的實(shí)施意見(jiàn)》，明確發(fā)展目標(biāo)、實(shí)施路徑及支持政策，承辦“2019年全國(guó)糧食科技活動(dòng)周”主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，省政府與國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，協(xié)同推動(dòng)江蘇糧食事業(yè)發(fā)展。各設(shè)區(qū)市出臺(tái)發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的實(shí)施意見(jiàn)，細(xì)化落實(shí)相關(guān)支持政策和保障措施。二是用創(chuàng)新力增強(qiáng)優(yōu)勢(shì)。創(chuàng)建“江蘇省優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”等5家省級(jí)以上技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，成立全國(guó)首個(gè)“國(guó)家優(yōu)質(zhì)糧食工程（南京）技術(shù)創(chuàng)新中心”，開(kāi)展核心技術(shù)攻關(guān)，推動(dòng)科研成果轉(zhuǎn)化，聚力解決制約糧食流通發(fā)展、特別是優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)的關(guān)鍵問(wèn)題。三是用區(qū)域公共品牌引領(lǐng)發(fā)展。開(kāi)展“蘇米”省域公用品牌創(chuàng)建，發(fā)布“蘇米”標(biāo)準(zhǔn)，制定核心企業(yè)認(rèn)定辦法、商標(biāo)包裝標(biāo)注規(guī)范，多渠道開(kāi)展宣傳推介,“水韻蘇米”獲得首屆國(guó)際稻米博覽會(huì)區(qū)域品牌金獎(jiǎng)。20家“蘇米”核心企業(yè)產(chǎn)量和銷(xiāo)售額占全省大米加工企業(yè)10%，利潤(rùn)占20%。全省1300多家糧油加工企業(yè)擁有省名牌118個(gè)、馳名商標(biāo)24個(gè)、地理標(biāo)志產(chǎn)品24個(gè)，12個(gè)企業(yè)入選中國(guó)百佳糧油企業(yè)，數(shù)量全國(guó)第一；2個(gè)企業(yè)入選中國(guó)糧油領(lǐng)軍企業(yè)，占全國(guó)1/4，數(shù)量全國(guó)第一；小麥粉和大米產(chǎn)量在全國(guó)名列前茅，糧機(jī)制造業(yè)產(chǎn)值為全國(guó)第一。

實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程

9月18日，習(xí)近平總書(shū)記在河南調(diào)研考察時(shí)強(qiáng)調(diào), 要“牢牢抓住糧食這個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程”。江蘇認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央和習(xí)近平總書(shū)記要求，按照國(guó)家有關(guān)部署，創(chuàng)新實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，取得明顯成效。一是著眼服務(wù)種糧農(nóng)民，建設(shè)產(chǎn)后服務(wù)體系。建成58個(gè)專(zhuān)業(yè)化糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，為種糧農(nóng)民提供代清理、代干燥、代儲(chǔ)存、代加工、代銷(xiāo)售等全方位服務(wù)，幫助農(nóng)民解決收糧、儲(chǔ)糧、賣(mài)糧、清理、烘干等難題。目前，全省國(guó)有糧庫(kù)共有烘干設(shè)備1003臺(tái)（套），烘干能力達(dá)9.5萬(wàn)噸/天。二是著眼加強(qiáng)糧食質(zhì)量監(jiān)管，優(yōu)化糧油質(zhì)檢體系。著力完善由1個(gè)省級(jí)、13個(gè)市級(jí)和73個(gè)縣級(jí)糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)組成的質(zhì)檢體系，重點(diǎn)建設(shè)49個(gè)縣級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，為1233個(gè)國(guó)有糧食企業(yè)配備快檢設(shè)備，省糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)所等20個(gè)單位掛牌成為國(guó)家糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心（站）。三是著眼供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，深入推進(jìn)好糧油行動(dòng)。順應(yīng)人民群眾對(duì)糧油產(chǎn)品的消費(fèi)需求從“吃得飽”向“吃得好”升級(jí)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、示范帶動(dòng)、政策扶植等措施，大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧油基地、地域品牌和企業(yè)品牌建設(shè)，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機(jī)制，扶持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油供給。重點(diǎn)建設(shè)的11個(gè)示范單位亮點(diǎn)紛呈，省級(jí)以上財(cái)政補(bǔ)助4152萬(wàn)元。落實(shí)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購(gòu)270億斤，帶動(dòng)全省優(yōu)良食味水稻品種種植面積1060萬(wàn)畝以上，占稻谷種植總面積的1/3。健全江蘇好糧油直供網(wǎng)絡(luò)，全省建立放心糧油店2786家，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）覆蓋率達(dá)到100%，好糧油惠及千家萬(wàn)，直達(dá)百姓身邊。