日前，山西運城面粉主題推介會在第六屆農(nóng)博會舉行，通過專題片展示、才藝表演、面食品鑒等方式充分展示了運城面粉的優(yōu)勢和品牌?；顒蝇F(xiàn)場，觀展群眾品嘗了用運城面粉制作的麥香濃郁、筋道十足的饅頭、面條等面制品后，紛紛稱贊：“運城面粉名不虛傳！”
“中國面食數(shù)山西，山西面粉數(shù)運城?！贝舜瓮平榛顒訃@“華夏文明，運城面粉”的主題，著力打造“運城面粉”區(qū)域公用品牌，提升“運城面粉”知名度和美譽度，實現(xiàn)運城市小麥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。繼“運城蘋果”后，“運城面粉”是運城市著力打造的又一區(qū)域公用品牌。全市逐步推進了小麥種植、加工、儲運的標(biāo)準(zhǔn)化，全力推進小麥生產(chǎn)由“產(chǎn)量導(dǎo)向”向“質(zhì)量導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變，由“產(chǎn)品導(dǎo)向”向“商品導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變，推進“運城面粉”打造成為新的國家級地理品牌，讓“運城面粉”以更高的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)走入千家萬戶。（范珍）
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