根據(jù)云南省發(fā)展改革委價格監(jiān)測數(shù)據(jù)，春節(jié)過后，全省肉、禽、蛋、菜、奶、水果零售價格（全省平均，下同）明顯回落，糧油價格運行平穩(wěn)。

從旬環(huán)比看，2月25日與2月15日比較，全省市場豬肉、牛肉、羊肉、白條雞、草魚、鯽魚、羅非魚零售價格均不同程度回落，降幅0.66%—4.97%，其中新鮮去骨后腿豬肉零售價格51.81元/公斤，降幅4.97%；雞蛋、鮮奶零售價格分別下降1.44%和0.31%；納入監(jiān)測的15種蔬菜零售價格14降1升，平均零售價格下降6.53%；糧油零售價格保持平穩(wěn)，波動浮動在0.7%以內(nèi)。

從月環(huán)比看，2021年2月與1月比較，糧油肉蛋菜奶價格運行總體平穩(wěn)，豬肉和鮮牛奶零售價格略降；受春節(jié)消費帶動，牛肉、羊肉、白條雞和魚肉平均零售價格上漲1.89%；雞蛋零售價格上漲4.26%；納入監(jiān)測的15種蔬菜和糧油平均零售價格分別上漲2.14%和1.46%。

從月同比看，今年2月與去年同期比，肉類價格有漲有跌，其中豬肉和白條雞零售價格下降明顯，降幅分別為8.34%和9.34%，牛肉、羊肉和魚肉平均零售價格上漲4.55%；雞蛋零售價格下降6.45%，鮮奶零售價格持平；納入監(jiān)測的15種蔬菜零售價格11降4升，平均零售價格下降1.41%；糧食零售價格保持穩(wěn)定；受全國市場帶動，食用油零售價格小幅上揚。

從國家有關(guān)部門發(fā)布的2月19日至2月26日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格運行情況看，蔬菜價格整體回落、豬肉價格逐步回落。2月下旬云南省蔬菜、生豬、畜禽、水產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定、供應(yīng)充足，預(yù)計后期肉、菜價格將進一步回落。（段曉瑞）