近年來(lái),山東省禹城市積極探索玉米大豆帶狀復(fù)合種植模式,在全程機(jī)械化生產(chǎn)基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)玉米基本不減產(chǎn),大豆增產(chǎn)100至130公斤,每畝增收300元以上。
禹城市地處魯西北黃河沖積平原,土壤積溫、降水、光照等條件均適宜大豆生長(zhǎng)。2017年以來(lái),禹城市將發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、推動(dòng)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓?!皳屪r(shí)機(jī)、奮力爭(zhēng)先,創(chuàng)建禹城‘中國(guó)大豆’產(chǎn)業(yè)園,為民族大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出禹城貢獻(xiàn)。”禹城市委書(shū)記滕海強(qiáng)表示。
堅(jiān)持科技創(chuàng)新,禹城市不斷延伸大豆產(chǎn)業(yè)鏈條,逐步構(gòu)建形成“大豆育種-種植基地-加工制造-終端食品及銷售”的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈。
作為我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)軍企業(yè),禹王集團(tuán)大力開(kāi)展大豆育種研發(fā),培育出新品種“禹王1號(hào)”,具有產(chǎn)量高、有效分支率高、單株結(jié)粒多的特點(diǎn)。禹王低溫豆粕連續(xù)22年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率排名第一,禹王大豆蛋白產(chǎn)銷量全國(guó)第一。禹王集團(tuán)董事長(zhǎng)劉錫潛介紹說(shuō),集團(tuán)一直致力于大豆產(chǎn)業(yè)鏈變革進(jìn)步,研發(fā)儲(chǔ)備了與橄欖油媲美的“子葉油”等新興食品;在副產(chǎn)品中提取原材料研發(fā)了“食品級(jí)”的綠色大豆活性清洗劑、可食用包裝盒、“透氣、不透水、不透油的可食用”纖維紙等產(chǎn)品。
“立足新發(fā)展格局,全面推進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)高端化、集群化發(fā)展,深入實(shí)施大豆產(chǎn)業(yè)振興工程?!庇沓鞘惺虚L(zhǎng)蘇蘭武表示,通過(guò)建立一個(gè)推進(jìn)體系,建設(shè)兩類示范基地,打造三個(gè)平臺(tái),努力構(gòu)建大豆全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系,力爭(zhēng)用2至3年時(shí)間,形成百億元級(jí)的大豆產(chǎn)業(yè)集群,打造“中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)之都”。
建立一個(gè)推進(jìn)體系,全面加強(qiáng)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織領(lǐng)導(dǎo)。禹城市成立了由市委書(shū)記、市長(zhǎng)任雙組長(zhǎng)的大豆產(chǎn)業(yè)振興工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立聯(lián)席會(huì)議制度,定期研究相關(guān)工作。設(shè)立大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,專門(mén)負(fù)責(zé)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策研究、協(xié)調(diào)調(diào)度、督查考核等具體工作。同時(shí),積極開(kāi)展大豆食品產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷推廣及品牌認(rèn)證,為大豆龍頭企業(yè)發(fā)展提供“保姆式”全程服務(wù)。
建設(shè)兩類示范基地,傾力打造國(guó)家級(jí)大豆產(chǎn)業(yè)振興示范區(qū)。圍繞“全人群、全產(chǎn)業(yè)鏈、全生命周期、全營(yíng)養(yǎng)素”和“高產(chǎn)、高蛋白、高出油率”“四全三高”要求,結(jié)合中國(guó)醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)谷建設(shè),以禹王、魯櫻、魯糧等龍頭企業(yè)為依托,積極創(chuàng)建國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效”,建設(shè)大豆育種推廣基地和生態(tài)種植示范基地、“四級(jí)聯(lián)建”大豆種植示范基地、大豆輪作種植示范基地、魯櫻公司紅小豆生態(tài)種植示范基地等一批中國(guó)大豆種植示范基地。堅(jiān)持“創(chuàng)新高端集群”,建設(shè)中國(guó)大豆加工銷售基地,中國(guó)大豆創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園、魯糧功能食品餡料基地項(xiàng)目、中國(guó)農(nóng)耕文化博覽園項(xiàng)目、年產(chǎn)2萬(wàn)噸植物蛋白肉系列食品項(xiàng)目相繼落地。
打造三個(gè)平臺(tái),補(bǔ)足加工產(chǎn)品研發(fā)與資本市場(chǎng)運(yùn)用兩大短板。通過(guò)打造科技研發(fā)服務(wù)平臺(tái)、數(shù)字大豆平臺(tái)、政策支撐平臺(tái),推進(jìn)建設(shè)國(guó)內(nèi)首個(gè)大豆深加工行業(yè)的中試中心、省級(jí)植物基未來(lái)食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體、國(guó)家級(jí)創(chuàng)新聯(lián)合體,配套建設(shè)智能制造與移動(dòng)互聯(lián)數(shù)字化平臺(tái),創(chuàng)建禹城“中國(guó)大豆”產(chǎn)業(yè)園,建立全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)圈。設(shè)立不少于2000萬(wàn)元的禹城市級(jí)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,專項(xiàng)用于大豆種植補(bǔ)貼,扶持龍頭企業(yè),全力支持大豆全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。(白聰聰?孫士國(guó)?李梁?李純)