12月15日，由南京農學會、南京市農業(yè)技術推廣站主辦的2019年南京優(yōu)質稻米、特色品牌評選大賽活動在農業(yè)科技大廈舉辦，評選出24個品牌的“南京好大米”，其中“芳草渡”“晶健大米”等5個品牌大米獲得特等獎。

在評選現(xiàn)場，30個電飯煲一字排開，還沒開鍋，現(xiàn)場已經飄滿了米飯香。來自南京農業(yè)大學、揚州大學、江蘇省農科院、江蘇省農業(yè)技術推廣總站等的10位專家評委，面對飽滿白嫩的“參賽選手”，看一看，聞一聞，嘗一嘗，再等一等以后捏一捏……從稻米外觀、氣味、味道、口感、回生度等方面對樣品進行了盲評。

據了解，大賽總計參賽樣品34份，其中粳米樣品30份，秈米樣品4份?！昂么竺滓欢ㄊ呛闷贩N，但好品種并不完全都是好大米，因為培育全過程是從施肥量、烘干溫度等不同方面考驗農戶的。”本次評委之一、江蘇省農業(yè)技術推廣總站站長管永祥說道，“好大米，一定是色香味俱全的。相對于東北大米，南京大米軟糯的口感更受市民歡迎，不少區(qū)也已經塑造出了自己的大米品牌?！?/p>

南京市農業(yè)技術推廣站負責人介紹：“南京優(yōu)質稻米評選已經舉辦四屆了，通過比賽促進了農戶從以前‘只賣稻谷’到現(xiàn)在‘要賣品牌’的理念轉變，同時還促進了全市稻米生產標準化、優(yōu)質化、產業(yè)化和生態(tài)化發(fā)展，進一步擴大了南京地產優(yōu)質稻米品牌知名度和影響力，保障了市民‘米袋子’安全，讓更多飄香大米端上市民餐桌。”（王麗華）