中國食品安全網(wǎng)訊（楊樂） 生活離不開“柴米油鹽醬醋茶”，尤其疫情期間，減少外出，居家防護(hù)對應(yīng)對疫情來說是非常簡單有效的辦法。如何才能讓居家的人們餐桌用油不愁，成了當(dāng)下熱點(diǎn)的民生話題。山東金勝糧油集團(tuán)為保障“油瓶子”供應(yīng)充足，在嚴(yán)格的疫情防控管理下，第一時(shí)間組織復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

????民生供應(yīng)顯擔(dān)當(dāng) 復(fù)工復(fù)產(chǎn)排頭兵

????疫情發(fā)生后，本該1月31日開始恢復(fù)的節(jié)后工作延長至2月3日，在疫情形勢仍然嚴(yán)峻的情況下，包括山東省在內(nèi)的多個(gè)省份發(fā)布通知，企事業(yè)單位不早于2月10日復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

????為了做好安全生產(chǎn)以及保障糧油市場的供應(yīng)，山東金勝糧油集團(tuán)第一時(shí)間向臨沂市莒南縣疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組請示復(fù)工工作，在嚴(yán)格的檢查監(jiān)督及大力支持幫助下，金勝糧油于2月10日正式開始復(fù)產(chǎn)復(fù)工，成為莒南縣第一批復(fù)工復(fù)產(chǎn)的企業(yè)。

組織復(fù)工生產(chǎn)?

????金勝集團(tuán)在疫情初期就快速反應(yīng)成立了疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件領(lǐng)導(dǎo)小組，一方面組織全員學(xué)習(xí)如何預(yù)防新型冠狀肺炎病毒，提高防護(hù)意識(shí)，另一方面制定了《金勝集團(tuán)關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎防控管理規(guī)定》，加強(qiáng)各工作環(huán)節(jié)的防疫工作部署。

????為復(fù)工復(fù)產(chǎn)順利進(jìn)行，金勝糧油集團(tuán)對全員春節(jié)前后行程軌跡進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并做好記錄，對所有進(jìn)入公司廠區(qū)的員工及外來人員按規(guī)定進(jìn)行體溫檢測，每日登記，體溫正常才可進(jìn)入公司轄區(qū)。對于感冒、發(fā)燒、咳嗽及可疑員工，一律在家自我隔離休養(yǎng)。非生產(chǎn)崗位人員實(shí)行輪班制，嚴(yán)格按照防疫規(guī)定做好消毒、測溫等措施，各部門每天1人到崗工作，其余人員居家辦公。生產(chǎn)崗位人員實(shí)現(xiàn)三班倒制度，配備口罩，4小時(shí)更換一次，無特殊情況不得串崗，串崗需做好記錄。

組織復(fù)工生產(chǎn)

????目前金勝集團(tuán)下屬山東金勝糧油食品有限公司，油料處理日加工能力1900噸，油脂精煉日加工能力960噸，油脂分裝日加工能力1200噸，每日成品油及小包裝油品綜合產(chǎn)能1000噸，自復(fù)工以來成品油及小包裝油品總產(chǎn)量18000噸。

????防控復(fù)產(chǎn)兩不誤 多措并舉克時(shí)艱

????自新冠疫情暴發(fā)以來，由于開工復(fù)工延期、工人錯(cuò)峰返崗等原因，企業(yè)用工存在短缺，企業(yè)完全恢復(fù)生產(chǎn)存在難度。加上原材料供應(yīng)緊張、產(chǎn)品流通渠道不暢、物流配送受阻等，不少企業(yè)發(fā)展受到挑戰(zhàn)。

????金勝糧油集團(tuán)營銷公司總經(jīng)理鄒業(yè)飛介紹，金勝糧油公司作為糧油加工企業(yè)，首要任務(wù)就是要保障食用油的供應(yīng)，克服一切困難，堅(jiān)決服從政府安排，主動(dòng)調(diào)整產(chǎn)能，做到防控復(fù)產(chǎn)兩不誤，全力以赴開工生產(chǎn)。

????面對復(fù)工復(fù)產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各個(gè)難題，一一擊破。首先確保原材料供應(yīng)充足，通過數(shù)字化的采購管理模式，通過對訂單、庫存、物流的數(shù)字化監(jiān)控，更及時(shí)的進(jìn)行缺貨、斷貨的預(yù)警，及時(shí)跟蹤現(xiàn)有上游供應(yīng)商，做好行情信息收集，同時(shí)開展在線化、數(shù)字化的采購方式，尋找更多的采購渠道。

????實(shí)行多措并舉的產(chǎn)品流通渠道開發(fā)，做好線下商超及流通渠道正常供貨，及時(shí)補(bǔ)充產(chǎn)品庫存，同時(shí)借助數(shù)字化技術(shù)及互聯(lián)網(wǎng)，精準(zhǔn)營銷，創(chuàng)新信息傳播渠道，特別是移動(dòng)手機(jī)端，實(shí)現(xiàn)在線訂單下單，社區(qū)平臺(tái)配送等。

????另外鑒于疫情的影響，物流配送受阻，金勝糧油充分發(fā)揮自有物流公司的優(yōu)勢，在保證疫情防護(hù)和政策容許的情況下，保障物流配送工作。

????同心抗疫鼓干勁 馳援前線暖人心

????金勝糧油積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，第一時(shí)間向臨沂市莒南縣慈善總會(huì)捐款20萬元，用于疫情防控。同時(shí)公司還積極響應(yīng)“齊魯糧油”專供湖北公益援助活動(dòng)，在省、市糧食和物資儲(chǔ)備部門的倡議和統(tǒng)一組織下，捐贈(zèng)價(jià)值10萬余元的花生油500桶，花生食品300箱。

積極組織物資捐贈(zèng)

????2月16日下午，滿載著金勝糧油集團(tuán)捐助物資的貨車發(fā)往濟(jì)南，18日下午捐助物資到達(dá)湖北武漢和黃岡，助力湖北疫區(qū)疫情防控救治工作，讓奮斗在抗疫前線的戰(zhàn)士們吃到“老家的味道”，為湖北疫區(qū)的后勤保障工作增添一份“金勝力量”，助力抗“疫”勝利。

????糧油作為影響國計(jì)民生的重點(diǎn)領(lǐng)域，正是每一個(gè)糧油企業(yè)的執(zhí)著堅(jiān)守，人們餐桌上的“油瓶子”供應(yīng)才更加有保障。戰(zhàn)勝疫情，不止打倒病毒，也要守好人們的“菜籃子”、“油瓶子”、“錢袋子”。