眼下，在安徽阜陽界首市王集鎮(zhèn)朱莊村紅薯種植基地里，工人們忙得不亦樂乎，西瓜紅、煙薯、蜜薯等不同品種的紅薯喜獲豐收，整個田間呈現(xiàn)出一派繁忙景象。

該紅薯種植基地由朱莊村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年鮑文建立。據(jù)鮑文介紹，目前紅薯基地占地面積600畝，種植有小香薯、西瓜紅、煙薯等品種，每畝地產(chǎn)量在3000公斤左右，按照品種的不同，每斤可以賣1-3元。紅薯不僅產(chǎn)量高，而且質(zhì)量優(yōu)，在市場上非常受歡迎，效益十分可觀，畝均純收入高達3000元。

據(jù)了解，隨著人們對健康關(guān)注度的提高，紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有著“長壽食品”“小人參”之美譽，使其成為人們餐桌上的新寵。鮑文正是瞅準(zhǔn)了這個商機，通過土地流轉(zhuǎn)，加上科學(xué)的種植管理方法，獲得很好的市場經(jīng)濟效益。近年來，王集鎮(zhèn)始終把促進農(nóng)民增收致富作為工作重點，通過土地流轉(zhuǎn)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等形式，大力發(fā)展種植冬瓜、南瓜、生姜、紅薯等特色產(chǎn)業(yè)，截至目前，全鎮(zhèn)已建立各類家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社110家，有效增加了當(dāng)?shù)厝罕姷氖杖?。（蔣永聽?趙富強）