東莞食品生產(chǎn)企業(yè)復工率已達八成，這是記者12日從東莞市市場監(jiān)管局了解到的最新信息。據(jù)介紹，截至目前，東莞全市共有842家食品生產(chǎn)企業(yè)恢復生產(chǎn)，21家集中加工中心恢復生產(chǎn)，240家食品小作坊恢復生產(chǎn)，580家大型商超、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場復工對外營業(yè)。

據(jù)悉，東莞嚴守食品安全監(jiān)管防線，在疫情期間加大食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管和幫扶。東莞市市場監(jiān)管局指出，東莞在全省率先發(fā)布《關(guān)于疫情防控期間復工復產(chǎn)企事業(yè)單位做好集體用餐安全指引的通告》《東莞市餐飲服務食品安全預警》，及時提醒餐飲單位及其相關(guān)企事業(yè)單位全面落實好復工復產(chǎn)后供餐安全的防控工作。同時出臺活禽批發(fā)市場復市“八個一”管理措施，細化家禽零售經(jīng)營監(jiān)管規(guī)范，并利用全市食用農(nóng)產(chǎn)品快檢平臺面向復工企業(yè)開展“你送我檢”免費快檢服務。

與此同時，東莞還制訂了疫情防控期間食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查計劃，督促企業(yè)落實食品安全主體責任。截至目前，東莞市市場監(jiān)管局共現(xiàn)場監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)企業(yè)87家，排查出食品安全風險隱患111條。該局采取分片劃區(qū)、分片包干的方法，派出執(zhí)法小組負責復工復產(chǎn)企業(yè)食堂開展監(jiān)督巡查，確保防控工作和保障食品安全措施落實。截至目前，已檢查復工復產(chǎn)企業(yè)4306家次，排查整改問題隱患9043項。（余寶珠）