世界薏米看中國，中國薏米看興仁。

作為全國最大的薏仁米種植基地、加工集散中心和銷售集散市場，興仁市先后獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護、中國馳名商標(biāo)、中國百強農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌、中國好糧油、貴州省特種優(yōu)勢糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展示范縣等稱號，被譽為中國薏仁米之鄉(xiāng)。

近年來，興仁市立足薏仁米特色資源優(yōu)勢，大力實施“中國好糧油”行動，精準發(fā)力，精準施策，以推動薏仁米產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展為抓手，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)增效、農(nóng)民增收。

據(jù)悉，2020年全市薏仁米種植面積35萬畝，占全國種植面積的30%以上，其中“中國好糧油”項目11.56萬畝、“國家綠色食品原材料（薏仁米）標(biāo)準化種植基地”項目10萬畝。全市種植薏仁米的農(nóng)戶達5萬多戶20余萬人，年產(chǎn)量10.5萬噸，薏農(nóng)收入近8億元。特別是依托“中國好糧油”行動項目資金開展托市收儲后，薏仁毛谷從每斤1.8元左右上升到3.6元至4元，農(nóng)戶每畝增收超過1000元。戶均收入1.5萬元以上，增收不低于7500元。

據(jù)興仁市發(fā)改局張猛介紹，興仁市現(xiàn)有薏仁米企業(yè)560多家，其中規(guī)上加工企業(yè)13家，年加工45萬噸，從事加工、銷售人數(shù)近2萬人。全市企業(yè)加工的糙米率（脫殼出米率）達68.5%，整精米率達59.5%，高于全球其他地區(qū)。年銷售薏仁米40余萬噸，綜合年產(chǎn)值50余億元，占全球同行業(yè)市場份額的70%以上。貴州薏道科技有限公司就是其中之一，該公司以薏仁米深加工為主，去年實現(xiàn)產(chǎn)值4700多萬元。貴州泛亞實業(yè)（集團）有限公司僅去年一年就銷售3.5萬噸。

興仁市積極與中國科學(xué)院、中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州大學(xué)、貴州食品工程職業(yè)學(xué)院等科研院所開展合作，組建“興仁薏仁米”專家委員會和研發(fā)中心，研發(fā)薏仁食品、藥品、保健品、化妝品、日用品等共49種，獲產(chǎn)品發(fā)明專利35項、外觀設(shè)計專利16項、實用新型專利53項，正在受理審核的發(fā)明專利7項、實用新型專利12項。（羅華炳 粟超）