國家糧食和物資儲備局相關負責人11月3日表示，我國秋糧收獲接近尾聲，全年豐收已成定局，產量將連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上，當前庫存總量充足，處于歷史高位，國內糧食市場供應完全有保障。
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國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云：當前，糧食庫存總量充足，處于歷史高位，特別是小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存的比例超過70%。以小麥為例，在連年豐收的形勢下，庫存持續(xù)增加，目前可滿足一年半的消費需求。
秦玉云表示，隨著優(yōu)質糧食工程的深入實施，綠色儲糧技術逐步推廣，保質保鮮能力顯著提高，目前我國糧食完好倉容超過1.3萬億斤。此外，我國應急保障能力也顯著增強，糧食應急加工企業(yè)達到5500多家，36個大中城市及市場易波動地區(qū)成品糧油庫存保障能力都在20天以上。今年以來，國內糧食市場總體保持運行平穩(wěn)態(tài)勢，糧食供應保障能力不斷強化。
國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長 秦玉云：我國糧油加工能力很強，每天可以加工稻谷150萬噸、小麥80萬噸。也就是說，如果按每人每天吃一斤糧測算，一天加工出來的米面都夠全國人民吃2天。
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