“時(shí)雨及芒種，四野皆插秧。家家麥飯美，處處菱歌長(zhǎng)?！?月6日0時(shí)25分，我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的芒種節(jié)氣。從名字我們就能感受到，這是一個(gè)和農(nóng)業(yè)相關(guān)的節(jié)氣。

一句“針尖對(duì)麥芒”，就讓沒(méi)見過(guò)麥芒的人了解了它的形狀。芒看上去像是麥穗上的刺，其實(shí)它是葉片退化而形成的。麥芒可以抑制麥的蒸騰作用，有助于麥穗的灌漿成熟和產(chǎn)量的增加。

芒種節(jié)氣的“芒”，是將麥芒這個(gè)含義引申開來(lái)，指麥類等有芒植物的收獲?！对铝钇呤蚣狻愤@樣解釋芒種節(jié)氣：“芒種，五月節(jié)。謂有芒之種谷可稼種矣?！币馑季褪敲⒎N節(jié)氣意味著有芒的麥子快收，有芒的稻子快種。

正因如此，芒種也被人們理解為“忙著種”。對(duì)我國(guó)大部分地區(qū)來(lái)說(shuō)，芒種時(shí)節(jié)是農(nóng)人在田地播種、下地采收最繁忙的時(shí)節(jié)?！叭摹贝竺拿磕?月下旬開始，至6月中旬結(jié)束，芒種時(shí)節(jié)恰好在這段時(shí)間里。在新疆，喀什地區(qū)以及和田地區(qū)的冬小麥也于芒種時(shí)節(jié)進(jìn)入收獲季。作為新疆人愛吃的拌面原材料之一，南疆的冬小麥即將從田間走向餐桌。

古人將春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)的風(fēng)分別取名為和風(fēng)、熏風(fēng)、金風(fēng)、朔風(fēng)。和風(fēng)帶來(lái)春的溫柔，熏風(fēng)帶來(lái)夏的炎熱，金風(fēng)帶來(lái)秋的收獲，朔風(fēng)帶來(lái)冬的寒冷。芒種時(shí)節(jié)所處的6月上中旬，新疆的高溫天氣增多。夏日的暖風(fēng)吹拂著滾滾麥浪，吹來(lái)了麥香，也吹揚(yáng)了農(nóng)民喜悅的眉梢。（余夢(mèng)凡）