為扎實推進全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，確?！笆萑饩睂ｍ椪涡袆尤〉脤嵭?，近日，銅川市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召開了全市“瘦肉精”專項整治暨畜產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓會，重點圍繞宣貫《畜牧法》等法律、法規(guī)及新動物防疫法、生產(chǎn)檔案管理、“瘦肉精”快速檢測技術等方面進行全面、系統(tǒng)培訓。

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培訓會上，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對“瘦肉精”專項整治行動進行了動員。要求各區(qū)（縣）對牛羊養(yǎng)殖場（戶）開展拉網(wǎng)式排查，督促牛羊屠宰場（戶）落實索票索證、“瘦肉精”自檢等主體責任。在養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)排查過程中，要按比例抽取一定數(shù)量的樣品進行“瘦肉精”快速篩查。發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”違法問題的，一律移送公安機關立案調(diào)查，依法從重追究法律責任。

同時，對全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作提出要求，一是以飼料及飼料添加劑、獸藥和非法添加有毒有害物質(zhì)為重點，深入開展飼料、獸藥監(jiān)測，督促養(yǎng)殖主體落實用藥記錄制度和休藥期制度，從源頭上保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。二是開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動，大力推廣無抗養(yǎng)殖技術，大力提倡和支持申報綠色、有機、地理標志畜產(chǎn)品。三是落實生產(chǎn)檔案記錄、產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫檢驗等主體責任，實現(xiàn)對畜產(chǎn)品的全方位跟蹤、監(jiān)管，建立起“從養(yǎng)殖場到餐桌”的安全保障。四是強化部門聯(lián)動，進一步完善信息共享、反應快捷、運轉高效的應急處置工作體系。（郭璇）