本報訊 （趙新培） 商務部12月19日召開新聞發(fā)布例會。商務部新聞發(fā)言人高峰表示，為保障節(jié)日期間豬肉市場供應，從12月中旬開始，陸續(xù)安排中央儲備凍豬肉投放。商務部正會同有關部門準備向市場投放4萬噸中央儲備凍豬肉。后續(xù)將根據市場情況，適時加大投放力度，增加市場供應。

高峰介紹，為保障2020年元旦、春節(jié)的市場供應，商務部已經對有關工作作出了安排。首先是增加市場供給，確保不斷貨、不缺貨。指導地方和企業(yè)增加庫存，重點保障糧、油、肉、菜、蛋、奶等主要生活必需品的市場供應。為保障節(jié)日期間豬肉市場供應，從12月中旬開始，陸續(xù)安排中央儲備凍豬肉投放。商務部目前會同有關部門，正在組織向市場投放4萬噸中央儲備豬肉。后續(xù)將根據市場的情況，適時加大中央儲備肉的投放力度，增加市場供應。同時，指導地方視情投放地方儲備肉，與中央儲備肉投放形成聯動效應。

其次是加強產銷銜接，確保價格平穩(wěn)、質量為先。組織指導大型商貿流通骨干企業(yè)與生產、養(yǎng)殖、加工企業(yè)開展產銷銜接，加強與產地的聯動，優(yōu)化供應鏈結構，提高供應鏈的效率。

第三是加強市場監(jiān)測，強化信息引導。據介紹，商務部已經啟動了豬肉市場的監(jiān)測日報制度。在春節(jié)期間還將啟動36個大中城市生活必需品市場監(jiān)測日報制度，密切關注生活必需品市場供應，特別是豬肉市場供求和價格變化的情況，及時發(fā)布市場信息，穩(wěn)定市場預期。