當前正值織紋螺生產旺季，而春夏季節(jié)是織紋螺食物中毒的高發(fā)季節(jié)。近日，廈門市海洋與漁業(yè)研究所聯(lián)合市海洋執(zhí)法支隊一大隊、翔安區(qū)農業(yè)農村局，在新店鎮(zhèn)開展水產品食品安全宣傳活動。
活動現場，工作人員為市民講解水產品質量安全“一品一碼”全程追溯管理工作，就是實現水產品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，有利保障水產品質量安全，“一品一碼”，如同每一個產品獨有的“身份證號”，最終實現“源頭可溯、去向可追”，消除水產品生產領域的安全隱患，共同維護水產品質量安全，保障人民吃得放心，吃得健康，同時有利于提升消費者對可追溯水產品品牌的認知度，擴大品牌效應，增強企業(yè)守法誠信意識。
除此之外，工作人員現場發(fā)放織紋螺和河豚等有毒水產品彩色圖文材料、書簽900多份，食品安全相關法律法規(guī)80多冊，提醒廣大市民提高自我保護意識。
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正值織紋螺生產旺季 水產品食安宣傳“一品一碼”排隱患
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