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云南鮮花餅開(kāi)始評(píng)價(jià)性抽檢

2020-04-02

記者日前從昆明市食品藥品檢驗(yàn)所獲悉，根據(jù)《昆明市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開(kāi)展“鮮花餅”評(píng)價(jià)性抽檢工作的通知》文件要求，昆明市針對(duì)鮮花餅的評(píng)價(jià)性抽檢檢驗(yàn)工作已集中展開(kāi)。

今年月餅大盤(pán)點(diǎn) 銷(xiāo)量同比增52% 蓮蓉蛋黃口味賣(mài)最好

2020-04-02

2019年中秋節(jié)前兩周全國(guó)月餅銷(xiāo)量是去年同期的1.52倍，而月餅、糕點(diǎn)類(lèi)禮券的銷(xiāo)量為去年同期的2.6倍。同時(shí)，全國(guó)范圍內(nèi)月餅的異地訂單是去年同期的2.07倍，月餅作為禮品的屬性凸顯。

傳統(tǒng)月餅出新奇 跨界月餅爭(zhēng)“網(wǎng)紅”

2020-04-02

在今年的月餅市場(chǎng)上，傳統(tǒng)月餅品牌依然熱衷于出新、出奇。同時(shí)，越來(lái)越多的非月餅類(lèi)品牌，尤其是餐飲、文創(chuàng)行業(yè)，嘗試跨界加入中秋“網(wǎng)紅月餅”的行列。

“保健”月餅不保健 “無(wú)糖”“素餡”套路多

2020-04-02

選購(gòu)月餅進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段，此時(shí)剛巧也是商家最后一波宣傳高峰，消委會(huì)提醒大家：不要輕信“無(wú)糖、低脂、素餡、不添加香精、不使用色素、不含防腐劑”等宣傳。所謂的“保健”月餅，不要輕易選購(gòu)。

散裝月餅將成為今年中秋市場(chǎng)上的主流

2020-04-02

中秋臨近，月餅市場(chǎng)將迎來(lái)銷(xiāo)售高峰。據(jù)2019年北京焙烤行業(yè)月餅市場(chǎng)趨勢(shì)分析顯示，中等價(jià)位月餅仍是主打產(chǎn)品，月餅包裝主流也將回歸簡(jiǎn)約。隨著外埠月餅、私房月餅加入網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售大軍，本地禮盒月餅銷(xiāo)量年年小幅下降。

2019亞洲咖啡年會(huì)在芒市舉辦

2020-04-02

日前，2019亞洲咖啡年會(huì)在云南省德宏傣族景頗族自治州芒市舉行，大會(huì)深入探討了“咖啡與減貧”主題，。