記者日前從昆明市食品藥品檢驗所獲悉，根據(jù)《昆明市市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展“鮮花餅”評價性抽檢工作的通知》文件要求，昆明市針對鮮花餅的評價性抽檢檢驗工作已集中展開。
本次檢驗涵蓋昆明全市鮮花餅生產(chǎn)企業(yè)（銷售門店），計劃抽撿共計200批次，檢驗品種包括預(yù)包裝和銷售門店自烤包裝鮮花餅。市食品藥品檢驗所成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定評價性抽檢檢驗實施方案，做好了物資儲備、項目責(zé)任分工、檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)確認和內(nèi)部質(zhì)控等相關(guān)準(zhǔn)備工作。
截至目前，市食品藥品檢驗所已收到31批次鮮花餅樣品。接下來，市食品藥品檢驗所將按照預(yù)定方案推進各項檢驗工作，確保高質(zhì)高效完成任務(wù)，為全市2019年鮮花餅的監(jiān)管工作提供強有力的技術(shù)支撐。（陳輝）
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