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福建省漳州市食品安全工作連續(xù)五年獲評(píng)A級(jí)

2024-08-06

近日，福建省食品安全委員會(huì)通報(bào)2023年食品安全工作評(píng)議考核結(jié)果，漳州市2023年食品安全工作評(píng)議考核等次為A級(jí)。這是自2019年以來(lái)，漳州市食品安全工作連續(xù)第五年獲得A級(jí)等次。

上海市食品抽檢：部分食用堿粉、紅豆餅等產(chǎn)品不合格

2024-08-05

相關(guān)企業(yè)涉及蘇州紅月食品有限公司、寧晉縣萬(wàn)康食品廠，不合格碳酸鈉（食用堿粉）總堿量不達(dá)標(biāo)，不合格紅豆餅（糕點(diǎn)）中查出胭脂紅超標(biāo)。

青島市旅游旺季市場(chǎng)突出問(wèn)題集中整治查辦案件情況通報(bào)

2024-08-05

第34屆青島國(guó)際啤酒節(jié)開(kāi)幕以來(lái)，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)強(qiáng)化啤酒節(jié)會(huì)場(chǎng)駐場(chǎng)監(jiān)管，持續(xù)加大重點(diǎn)餐飲聚集區(qū)監(jiān)督檢查力度，全力保障啤酒節(jié)期間消費(fèi)市場(chǎng)秩序。

貴州印江查獲7噸臭豬肉

2024-08-05

8月1日晚，執(zhí)法人員接到舉報(bào)對(duì)西環(huán)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一輛違法貨車(chē)開(kāi)展突擊檢查。現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，該貨車(chē)車(chē)廂內(nèi)共堆放有7100余公斤變質(zhì)發(fā)臭豬肉，均無(wú)動(dòng)物檢疫合格印章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章。

長(zhǎng)期自己燒水喝的人和經(jīng)常買(mǎi)桶裝水喝的人，誰(shuí)更健康？

2024-08-05

2024年1月，國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》（PNAS）發(fā)表了一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)：每升瓶/桶裝水中平均約含有24萬(wàn)個(gè)可檢出的塑料微粒。

科技賦能 開(kāi)啟餐飲環(huán)節(jié)食品安全“云端監(jiān)管”時(shí)代

2024-08-05

在大數(shù)據(jù)、人工智能、5G技術(shù)得到廣泛應(yīng)用的今天，餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管領(lǐng)域正悄然發(fā)生變革，讓非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管的“云端監(jiān)管”成為可能。