在張家口市察北管理區(qū)，一座座現(xiàn)代化的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)成為一道亮麗的風(fēng)景。寬敞明亮的牛舍里，一頭頭黑白花奶牛在這里“安家落戶(hù)”，愜意地享受著春日暖陽(yáng)。截至目前，察北奶牛存欄量已達(dá)6.4萬(wàn)頭，鮮奶產(chǎn)量達(dá)30萬(wàn)噸，擁有五家乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，乳業(yè)收入占全區(qū)GDP、財(cái)政收入和農(nóng)民人均純收入均在70%以上，已成為推動(dòng)察北經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第一支柱產(chǎn)業(yè)。

“察北擁有20萬(wàn)畝天然草場(chǎng)，地下水資源豐富、牧草肥沃，2021年人工種植各類(lèi)青飼草面積達(dá)到了4.5萬(wàn)畝，基本保證了察北存欄奶牛所需的飼草料供給?！惫芾韰^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)曹軍介紹，“有好草才能養(yǎng)好牛，因?yàn)檫@里光照強(qiáng)，晝夜溫差大，光合作用利于農(nóng)作物糖分的積累，所以飼草料品質(zhì)非常好，這也是察北牛奶品質(zhì)出名的原因?！比珔^(qū)目前已建成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場(chǎng)9個(gè)，以及旗幟乳業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)2個(gè)萬(wàn)頭以上現(xiàn)代牧場(chǎng)，奶牛平均單產(chǎn)高達(dá)9噸。

為推進(jìn)乳制品精深加工，察北引進(jìn)了蒙牛、旗幟、現(xiàn)代牧業(yè)等5家大型龍頭企業(yè)，擁有嬰幼兒奶粉、特侖蘇、純甄等高端乳制品生產(chǎn)線18條，日鮮奶加工能力達(dá)到2000噸，年加工鮮奶能力35萬(wàn)噸，是我國(guó)北方重要的高端乳制品加工集聚區(qū)。曹軍告訴記者，旗幟乳業(yè)二期———河北君樂(lè)寶領(lǐng)航乳業(yè)年產(chǎn)4.5萬(wàn)噸全球領(lǐng)先的高端嬰幼兒奶粉生產(chǎn)線項(xiàng)目也即將投產(chǎn)，項(xiàng)目建成后全區(qū)年產(chǎn)奶粉可達(dá)9萬(wàn)噸，加工能力位居全市首位、全省前列。

與此同時(shí)，在品牌建設(shè)方面，察北乳業(yè)不斷取得突破，全區(qū)現(xiàn)有乳業(yè)產(chǎn)品品牌20多個(gè)，特侖蘇、純甄等多個(gè)產(chǎn)品獲得省級(jí)以上名牌產(chǎn)品和著名商標(biāo)認(rèn)證?！捌鞄媚谭邸鲍@評(píng)2016年全省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，2017年至2019年，旗幟乳業(yè)3年蟬聯(lián)世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)———“特別金獎(jiǎng)”，并被授予“國(guó)際最高質(zhì)量獎(jiǎng)”。2018年10月，君樂(lè)寶旗幟奶粉成功創(chuàng)造“鮮活”奶粉品鑒的吉尼斯紀(jì)錄。（王大慶 白永珍 夏雁玲）