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江西省食品生產(chǎn)監(jiān)管能力培訓(xùn)班在新余市開班

2022-09-01

近日，江西省食品生產(chǎn)監(jiān)管能力培訓(xùn)班在新余市開班。此次培訓(xùn)采取現(xiàn)場觀摩、座談交流、聆聽講解等方式，讓食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員對江西省食品生產(chǎn)安全形勢有更加清晰的認識，對法律法規(guī)及標準的要求有更加透徹的理解，對監(jiān)管方法和技巧有更深入地掌握。

社區(qū)食堂讓養(yǎng)老餐市場“活”起來 讓老人幸福味兒更濃

2022-09-01

北京市著眼構(gòu)建“一刻鐘養(yǎng)老服務(wù)圈”，通過開辦社區(qū)食堂解決老年人用餐問題，提升養(yǎng)老助餐服務(wù)的便利性。

“海天鼎廚杯”2022全國烹飪技能錦標賽圓滿落幕

2022-08-31

近日， “海天鼎廚杯”2022全國烹飪技能錦標賽圓滿落幕。178名廚界佼佼者從9站分賽區(qū)中脫穎而出，他們齊聚“世界美食之都”四川成都，以美食致敬經(jīng)典，以匠心推陳出新，向著餐飲界“鼎廚”終極榮耀全力以赴。

2022數(shù)智化全產(chǎn)業(yè)鏈賦能餐飲高質(zhì)量發(fā)展推進會在北京召開

2022-08-31

近日，2022數(shù)智化全產(chǎn)業(yè)鏈賦能餐飲高質(zhì)量發(fā)展推進會在北京召開。與會專家分享餐飲食品安全管理的新特征與應(yīng)對措施，同時，中國烹飪協(xié)會發(fā)布了《2021年度餐飲業(yè)百強企業(yè)和500強門店分析報告》。

取餐柜“免費時代”或?qū)⒔K結(jié) 服務(wù)不能打折扣

2022-08-24

日前，多地傳來消息，智能取餐柜“免費”或?qū)⒏摹笆召M”。監(jiān)管部門對智能取餐柜的經(jīng)營情況應(yīng)保持密切關(guān)注，明確是單向收費還是雙向收費；并且外賣小哥在將餐食放置取餐柜之前，要取得消費者的同意，以防范服務(wù)打折扣。

紹興市上虞區(qū)開展現(xiàn)場制售奶茶行業(yè)專項檢查

2022-08-23

紹興市上虞區(qū)開展現(xiàn)場制售奶茶行業(yè)專項檢查，對是否違法添加日落黃、糖精鈉、甜蜜素等食品添加劑情況進行抽檢。