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外賣平臺花式營銷滋生大量餐飲浪費問題

2022-01-21

為在外賣行業(yè)占領一席之地，不少外賣商家通過設置起送額度、優(yōu)惠滿減、半份菜等活動開展營銷，吸引消費者。然而，這些活動背后卻滋生著大量的餐飲浪費問題。

湖南疾控專家：春節(jié)期間打包食物要及時冷藏 再次食用前記得要徹底加熱

2022-01-21

春節(jié)臨近，如何安全、健康地享用美食？湖南疾控專家從食品采購、外出就餐和家庭烹飪等方面提出了建議，尤其提醒，打包食物要及時冷藏，再次食用前記得要徹底加熱。

桂林市市場監(jiān)管局召開2022年餐飲單位食品安全及疫情防控約談會

2022-01-20

近日，桂林市市場監(jiān)管局召開2022年餐飲單位食品安全及疫情防控約談會，對全市20多家連鎖餐飲店進行了集體約談，會議指出了近期在食品餐飲安全檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題及疫情防控方面存在的漏洞，要求餐飲單位嚴格落實主體責任，把好食品安全關。

中消協(xié)：低價“問題”食品安全風險高、營養(yǎng)價值低

2022-01-20

近日，中消協(xié)發(fā)布春節(jié)消費警示，希望廣大消費者加強防范，防止“中招”。

四川省儀隴縣開展冷鏈食品集中突擊檢查 現(xiàn)場查獲“三無”凍貨

2022-01-20

日前，南充市儀隴縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內冷鏈食品經(jīng)營單位的進貨查驗、索證索票、信息追溯等進行檢查，全力保障市民的舌尖安全。

江西省消保委發(fā)布2022春節(jié)消費提示

2022-01-20

近日，江西省消保委發(fā)布2022春節(jié)消費提示，置辦年貨按需按量購買，不宜囤積過多，避免浪費，家庭聚餐時，要注意使用公筷公勺，適量點餐，避免餐飲浪費，積極踐行“光盤行動”。