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濰坊市寒亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展餐飲服務(wù)專項(xiàng)檢查

2021-04-15

濰坊寒亭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于日前組織對(duì)全區(qū)學(xué)校食堂、婚宴承辦餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查，確保學(xué)校師生飲食安全。

安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布通告 某品牌雪花粉竟然添加漂白劑

2021-04-14

2021年4月14日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于9批次食品不合格情況的通告，河南省周口市鄲城縣永達(dá)粉業(yè)有限公司生產(chǎn)的雪花粉竟然添加漂白劑。

4月15日起內(nèi)蒙古全面啟用食品經(jīng)營(yíng)許可電子證書

2021-04-14

自4月15日起，內(nèi)蒙古自治區(qū)啟用食品經(jīng)營(yíng)許可電子證書。食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)獲得批準(zhǔn)后，申請(qǐng)人在企業(yè)端口通過(guò)掃描二維碼獲取食品經(jīng)營(yíng)許可證電子證書。

掃碼點(diǎn)餐不應(yīng)成為“單選題”

2021-04-14

隨著科技手段推陳出新，餐飲行業(yè)也在尋求新的突破與變革。然而，掃碼點(diǎn)餐不應(yīng)成為“單選題”，如果餐廳經(jīng)營(yíng)者不提供人工點(diǎn)餐服務(wù)，只提供掃碼點(diǎn)餐，不僅會(huì)給一些對(duì)智能手機(jī)不熟悉的顧客特別是老年消費(fèi)者帶來(lái)障礙，也侵害了消費(fèi)者的公平交易權(quán)。

青海省海西州市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“代表委員記者進(jìn)餐廳”活動(dòng)

2021-04-14

近日，海西州市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展“代表委員記者進(jìn)餐廳，共促食品安全示范創(chuàng)建”現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，并實(shí)地觀摩了學(xué)校、餐飲企業(yè)的“4D廚房”管理體系，為保障人民群眾舌尖上的安全提供先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

天氣回暖 剩菜剩飯保存注意事項(xiàng)

2021-04-14

近日氣溫開(kāi)始回升，如何保存家中的剩飯剩菜才能保證食品安全成為人民群眾關(guān)注的問(wèn)題，記者整理了保存食物的四個(gè)注意事項(xiàng)以供參考。