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“三亞海膽”事件：餐廳已提交相關(guān)證據(jù)證明無違規(guī)行為

2021-04-14

近日，有消費者在三亞某餐廳就餐時質(zhì)疑該餐廳未能給予應(yīng)有的原料且涉嫌食材調(diào)包行為。涉事餐廳現(xiàn)已向調(diào)查部門提交監(jiān)控錄像、進(jìn)貨單、銷售單以供調(diào)查，證實自身并無違規(guī)行為。

上海進(jìn)入咖啡產(chǎn)業(yè)第三波浪潮

2021-04-13

近年來，上海在咖啡消費規(guī)模、咖啡門店數(shù)量、咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面都位居全國首位，如果說第二波浪潮是由星巴克帶來的咖啡品牌連鎖擴(kuò)張，那么上海無疑已經(jīng)進(jìn)入第三波咖啡浪潮(Third wave of coffee)——像釀酒一樣用精細(xì)工藝制作咖啡。

呼倫貝爾市市場監(jiān)督管理局加大春夏季餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管

2021-04-13

近日，內(nèi)蒙古呼倫貝爾市市場監(jiān)督管理局從三方面加強(qiáng)監(jiān)管，全面部署春夏季餐飲食品安全監(jiān)管工作。

張家口市51位食品安全社會監(jiān)督員上崗

2021-04-13

近日，張家口市聘任51名食品安全社會監(jiān)督員，向群眾宣傳國家食品安全政策、 法律法規(guī)，對食品安全熱點難點問題，積極提出合理化建議等。

杭州市2016-2020年連續(xù)獲評全省食品安全考評優(yōu)秀等次

2021-04-13

日前，浙江省食藥委員會公布了2020年全省食藥安全工作評議考核結(jié)果，浙江省杭州市一直堅持將食品安全放在首位，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，已連續(xù)5年獲得全省食品安全考評優(yōu)秀等次。

榆錢綠意濃 賞食兩不誤

2021-04-13

近日，銀川市的榆樹正結(jié)滿榆錢，綠意蔥蔥。榆樹結(jié)的榆錢既可以滿足市民觀賞的眼球，同時也可以制成各種特色美食來滿足市民的胃口，是一道“實用”的春天美味。