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浙江杭州：流動(dòng)攤販“安家”夜市

2025-05-08

近日，余杭區(qū)良渚街道昌運(yùn)社區(qū)旁新增的夜市“昌運(yùn)不夜城”熱鬧非凡。傍晚5點(diǎn)半，五彩斑斕的美食招牌陸續(xù)亮了起來(lái)，各類(lèi)美食香氣四溢，吸引著周邊居民乃至鄰街食客前來(lái)“打卡”。

北京：3年內(nèi)將培育200名鄉(xiāng)村烘焙師

2025-05-07

近日，北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與樂(lè)斯福中國(guó)在京正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共啟“鄉(xiāng)村烘焙師培訓(xùn)計(jì)劃”，3年內(nèi)將培育200名鄉(xiāng)村專(zhuān)業(yè)烘焙師，助力首都鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)健康發(fā)展。

“五一”成都釣小龍蝦火熱 醫(yī)生提醒：野生小龍蝦慎食

2025-05-06

“五一”假期做什么？不少市民心中有一個(gè)聲音在大聲呼喚——釣小龍蝦！近段時(shí)間，成都各地釣小龍蝦的熱度居高不下，野釣、塘釣層出不窮。

“猛火爆炒！”餐飲店生意有多紅火

2025-05-06

作為上個(gè)月剛剛上榜米其林的美食之都，廣大游客涌入南京的理由又多了一個(gè)！“五一”假期，南京消費(fèi)市場(chǎng)再度火爆，而這其中“吃貨”的貢獻(xiàn)不少，大大小小的餐飲店生意紅紅火火。

假期約飯不去餐廳 私廚上門(mén)做家宴

2025-04-30

近年來(lái)，無(wú)論是婚宴還是家宴，越來(lái)越多人選擇預(yù)約私廚上門(mén)服務(wù)。這個(gè)“五一”，不少私廚也忙了起來(lái)。有的廚師訂單從5月1日排到了5月10日。

構(gòu)建川菜品牌矩陣 四川已有60余所院校開(kāi)設(shè)川菜相關(guān)專(zhuān)業(yè)

2025-04-30

在中餐走向國(guó)際舞臺(tái)的潮流中，麻辣鮮香、濃郁醇厚的川菜，一定是不可忽視的“排頭兵”。從倫敦街頭熱氣騰騰的海底撈火鍋，到進(jìn)入美國(guó)、加拿大、澳大利亞等國(guó)家市場(chǎng)的“龍抄手”和“夫妻肺片”，川菜正以豐富的味覺(jué)語(yǔ)言吸引全球各地食客的味蕾。