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夏天的夜宵“頂流” 小龍蝦嘗鮮正當時

2025-04-24

要問每年夏天的夜宵“頂流”的歸屬，小龍蝦一定榜上有名。近日，隨著氣溫逐漸升高，小龍蝦的產(chǎn)量也在節(jié)節(jié)攀升，各大農(nóng)貿(mào)市場開始大量出現(xiàn)小龍蝦的身影。

社區(qū)食堂上百道菜出自兩位機器“大廚”之手？

2025-04-24

4月23日中午十一點半，94歲的蔡爺爺開著三輪代步車出現(xiàn)在王馬大運河社區(qū)食堂的門口。

安徽省阜南縣：從“雞鴨口糧”到“淮河鮑魚”

2025-04-23

蟶子是海產(chǎn)貝類，然而淮河沿岸的阜南縣也產(chǎn)“蟶子”，但此蟶非彼蟶，而是橄欖蟶蚌，有“淮河鮑魚”的美譽。每年清明前后，周邊游客蜂擁而至，只為品嘗這道美食。

一只鹵鵝的流量接力

2025-04-23

榮昌雖小，成渝經(jīng)濟圈很大。讓榮昌的“鹵鵝流量”從單點爆發(fā)變成區(qū)域共享，打造“城市IP+產(chǎn)業(yè)鏈條+區(qū)域協(xié)同”模式，也許能使榮昌鹵鵝被更多人看到，也為“中小城市走紅后怎么辦”探索另一種思路。

冰鮮拉條子“跑”遍全國

2025-04-22

新疆“面中之王”拉條子通過專利技術(shù)鎖鮮，48小時直達全國。穆膳農(nóng)業(yè)科技采用負壓和面等工藝，保留手工現(xiàn)拉口感，一季度銷量450噸，疆外占40%，讓新疆味道走向全國。

湖南郴州蘇仙區(qū)龍灣村：鄉(xiāng)村面包店“烤”出新業(yè)態(tài)

2025-04-22

把面包店開在鄉(xiāng)村，會有人光顧嗎？在湖南省郴州市蘇仙區(qū)飛天山鎮(zhèn)龍灣村，有這樣一家窯烤面包店，開業(yè)不到半年時間，每天面包一出爐就“秒沒”，客流量最大時，排隊的車輛甚至能從店門口延伸至村口。