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重慶60家餐企獲評市級餐飲示范店 帶頭踐行“光盤行動”

2020-10-20

重慶市近日開展深化‘吃得文明’踐行‘光盤行動’市級餐飲示范店”評定工作，目前60家餐企已掛牌，紛紛推出“小份菜”等措施，以制止餐飲浪費(fèi)，推進(jìn)餐飲文明。

杜絕餐飲浪費(fèi) 改變“自助餐心態(tài)”迫在眉睫

2020-10-20

自助餐是餐飲浪費(fèi)的“重災(zāi)區(qū)”，杜絕這種“寧可吃剩，不能吃虧”的“自助餐心態(tài)”，最終還要靠每個人實實在在的行動，既是一種美德，也是健康的需要。

中國烹飪協(xié)會會長傅龍成:著力提升餐飲質(zhì)量安全 守護(hù)“舌尖上的安全”

2020-10-20

10月19日，2020餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程推進(jìn)會在北京舉行，中國烹飪協(xié)會會長傅龍成出席并發(fā)表講話，他表示中國烹飪協(xié)會在國家市場監(jiān)管總局指導(dǎo)下，已完成并發(fā)布了《餐飲服務(wù)量化分級評定規(guī)范》。

《餐飲服務(wù)量化分級評定規(guī)范》公布

2020-10-19

10月19日，2020餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程推進(jìn)會在北京舉行，會上發(fā)布了《餐飲服務(wù)量化分級評定規(guī)范》，并公布了50家“餐飲質(zhì)量安全提升工程示范單位”。

杜絕舌尖浪費(fèi) 餐飲企業(yè)線上線下齊發(fā)力

2020-10-19

連日來，餐飲企業(yè)線上線下多措并舉鼓勵“舌尖上的節(jié)約”，據(jù)了解，不少餐企推出小份快餐套餐，也有在外賣平臺推出“小份菜”以避免浪費(fèi)，很瘦消費(fèi)者歡迎。

深圳龍華區(qū)人民法院多舉措制止餐飲浪費(fèi)行為

2020-10-19

為進(jìn)一步落實習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，近一段時期以來，深圳市龍華區(qū)人民法院上發(fā)布倡議，號召干警積極踐行“光盤行動”，并將其納入監(jiān)督檢查的重要內(nèi)容，以杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。