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《中餐概論》正式出版發(fā)行

2023-02-17

《中餐概論》全書(shū)8章、92.9萬(wàn)字、近800頁(yè)，內(nèi)容詳實(shí)，首次發(fā)布的理論研究成果豐碩多樣。

淄博市張店區(qū)開(kāi)展現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水專(zhuān)項(xiàng)衛(wèi)生監(jiān)督檢查

2023-02-17

連日來(lái)，淄博市張店區(qū)衛(wèi)生和計(jì)劃生育綜合監(jiān)督執(zhí)法局集中開(kāi)展現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。截至目前，衛(wèi)生監(jiān)督人員已監(jiān)督檢查現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水點(diǎn)27處，落實(shí)各類(lèi)投訴10余起，對(duì)7家存在問(wèn)題單位督促整改。

河南省市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)第一季度食品安全形勢(shì)會(huì)商和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)議

2023-02-17

日前，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)2022年第一季度食品安全形勢(shì)會(huì)商和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)議。會(huì)議聽(tīng)取了相關(guān)處室（單位）工作開(kāi)展情況匯報(bào)，分析討論當(dāng)前存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和對(duì)策措施。

瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作推進(jìn)會(huì)

2023-02-17

近日，瀘州市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作推進(jìn)會(huì)。會(huì)議著重對(duì)食品安全制度建設(shè)、生產(chǎn)過(guò)程控制、廠區(qū)生產(chǎn)環(huán)境條件、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品貯存留樣以及落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作進(jìn)行了培訓(xùn)和提醒，全力做好相關(guān)工作。

兩場(chǎng)盛會(huì)將在榕舉辦 餐飲界座談部署“福州名宴展”

2023-02-16

2023中國(guó)國(guó)際餐飲產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、第二十三屆中國(guó)美食節(jié)將在福州舉行。這兩場(chǎng)盛會(huì)將展現(xiàn)福州餐飲業(yè)的風(fēng)采和拓展餐飲業(yè)上下游產(chǎn)供銷(xiāo)銜接，進(jìn)一步提升閩菜的知名度和美譽(yù)度，助力福州創(chuàng)建“世界美食之都”。

煙臺(tái)市芝罘區(qū)多街道社區(qū)開(kāi)展食安檢查、健全食安檔案工作

2023-02-16

近日，煙臺(tái)市芝罘區(qū)多街道社區(qū)廣泛開(kāi)展食安督導(dǎo)檢查、健全食安檔案等工作，切實(shí)保障百姓食品安全。