中秋節(jié)臨近，為進(jìn)一步強(qiáng)化月餅質(zhì)量監(jiān)管，確保人民群眾節(jié)日食品“舌尖”上的安全。近日，信宜市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了節(jié)前月餅專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，累計(jì)出動(dòng)87人次，對(duì)全市19家月餅廠開(kāi)展全覆蓋抽檢，共抽檢各品類(lèi)月餅24批次，立案查處月餅廠1家。

本次抽檢檢測(cè)項(xiàng)目主要為酸價(jià)、過(guò)氧化值、山梨酸及菌落總數(shù)等。檢驗(yàn)結(jié)果出來(lái)后，有關(guān)部門(mén)將對(duì)檢測(cè)不合格的產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行查處，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并通過(guò)政府門(mén)戶網(wǎng)站公示抽檢結(jié)果。該局執(zhí)法人員在月餅抽檢、檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)信宜市城南某餅廠的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，該局已對(duì)廠家立案調(diào)查并責(zé)令其整改。

該局近期也將加大對(duì)月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的執(zhí)法檢查，規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)原料進(jìn)貨查驗(yàn)，杜絕非法添加、濫用食品添加劑等違法行為。督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，切實(shí)保障各環(huán)節(jié)月餅質(zhì)量安全。

信宜市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員通過(guò)茂名晚報(bào)提醒廣大消費(fèi)者：購(gòu)買(mǎi)月餅等節(jié)日食品時(shí)要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，注意查看月餅外包裝是否完整、清潔，同時(shí)查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，還要注意查看月餅色澤、形狀、氣味等感官性狀；購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)保留好原始票據(jù)和購(gòu)買(mǎi)憑證，如發(fā)現(xiàn)月餅存在質(zhì)量等問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)撥打12345或12315進(jìn)行投訴，維護(hù)自身合法權(quán)益。（池榕?朱成聰?黃文東）