近年來，安徽省合肥市肥東縣大力推廣并完善“養(yǎng)殖企業(yè)+服務(wù)組織+種植主體”的全鏈條糞肥還田工作機(jī)制，加快畜禽糞污資源化利用，打通種養(yǎng)循環(huán)堵點(diǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。

“糞肥還田在化肥減量、地力培肥、提質(zhì)增效等方面效果明顯?！狈蕱|縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李東林表示，通過綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)工作推動，2024年糞肥還田示范面積達(dá)11.57萬畝，全縣畜禽糞污綜合利用率達(dá)到98.73%。

打通堵點(diǎn)　暢通循環(huán)

“我自己有個養(yǎng)雞場，年出欄肉雞12萬只，大量雞糞需要處理。此外，還對接了9家養(yǎng)豬企業(yè)，服務(wù)種植主體20多家?！狈蕱|縣楊店鄉(xiāng)瑞農(nóng)種植專業(yè)合作社（以下簡稱“瑞農(nóng)合作社”）負(fù)責(zé)人殷傳法告訴記者，他與養(yǎng)殖企業(yè)、種植大戶簽訂協(xié)議，做好畜禽糞污收集處理、糞肥配送還田服務(wù)，2024年服務(wù)種植業(yè)面積5782畝。2022年至2024年，瑞農(nóng)合作社累計獲得項(xiàng)目獎補(bǔ)128.72萬元。

成立于2015年的瑞農(nóng)合作社現(xiàn)有成員108名，流轉(zhuǎn)土地1003畝，種植糧油作物。該合作社從2022年開始參與實(shí)施綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)項(xiàng)目，建立了分散收集、集中處理、綜合利用的畜禽糞肥還田利用模式。

楊店鄉(xiāng)大李社區(qū)養(yǎng)豬大戶王建強(qiáng)養(yǎng)了近300頭豬，建了三個50立方米的沼氣池處理豬場糞污。“沼液是很好的肥料，但量大了，要把它運(yùn)到田里去很不方便。這幾年，瑞農(nóng)合作社每年定期過來把沼液運(yùn)走，再送進(jìn)周邊種植大戶的田里，讓我省了好多事。”王建強(qiáng)說。

培育服務(wù)組織，探索運(yùn)行機(jī)制，是肥東縣開展綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)的重要內(nèi)容之一。該縣農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心主任王德兵告訴記者，在財政獎補(bǔ)支持下，四年來，全縣培育糞肥還田利用專業(yè)化服務(wù)組織26個，對接養(yǎng)殖場638戶次，服務(wù)種植戶1245戶次。

“通過政府主導(dǎo)，組織養(yǎng)殖場戶、服務(wù)組織和種植主體三方簽訂合同，落實(shí)責(zé)任義務(wù)，建立協(xié)同推進(jìn)和同向發(fā)力的種養(yǎng)結(jié)合機(jī)制?！蓖醯卤f，服務(wù)組織以其專業(yè)化優(yōu)勢，鏈接服務(wù)區(qū)域內(nèi)的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，助推綠色種養(yǎng)區(qū)域大循環(huán)。

科學(xué)管控　提質(zhì)增效

肥東縣加強(qiáng)技術(shù)集成創(chuàng)新和系統(tǒng)化總結(jié)提煉，科學(xué)確定糞肥還田量和替代化肥比例，分作物、分糞肥種類集成一批務(wù)實(shí)管用的技術(shù)模式，提升糞肥還田定量化、科學(xué)化水平，嚴(yán)禁超量施用、無序施用。

“我們以安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所為試點(diǎn)項(xiàng)目技術(shù)服務(wù)依托單位，通過多次調(diào)研商討，確定糞肥還田示范點(diǎn)的糞肥還田數(shù)量是固體糞肥每畝施用300公斤、液體糞肥每畝施用2噸?！狈蕱|縣農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心副主任朱奎峰告訴記者。

“合作社流轉(zhuǎn)土地總計1700畝，其中果園約200畝、水面約60畝，其余為糧油種植基地。果園里種了櫻桃、桃子、棗子等果樹，林下養(yǎng)雞3000多只、鵝300多只?！狈蕱|縣八斗鎮(zhèn)大張社區(qū)合肥沁心園旱地農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人邵世爭介紹，該合作社從2022年開始參與實(shí)施綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)項(xiàng)目，擁有運(yùn)肥車4輛、對接養(yǎng)殖企業(yè)8個。

按照縣農(nóng)技服務(wù)中心專家指點(diǎn)的路徑，邵世爭在水稻上推廣了“液體糞肥+放水”簡易水肥同步下田模式，在小麥上推廣了“液體糞肥+秸稈還田+深耕深翻”模式。

糞肥還田的效果如何？風(fēng)險如何把控？肥東縣與省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所合作，在白龍鎮(zhèn)、元疃鎮(zhèn)打造核心示范基地3個，年落實(shí)小麥（油菜）與水稻輪作糞肥還田定位試驗(yàn)3個、示范點(diǎn)3個；在八斗、響導(dǎo)、馬湖、梁園等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立糞肥還田效果監(jiān)測點(diǎn)32個，對試驗(yàn)示范監(jiān)測實(shí)施前后的土壤樣品、植株樣品及農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行檢測分析，對項(xiàng)目進(jìn)行風(fēng)險評估及效果評價。

肥東縣還完善了糞肥還田全過程可追溯的運(yùn)行管理機(jī)制?！拔覀兘⒘思S肥來源、收集處理方式、糞肥質(zhì)量及應(yīng)用作物、數(shù)量全程可追溯的管理臺賬，加強(qiáng)臺賬信息化管理，做到糞肥來源、去向有據(jù)可查，確保糞肥利用安全、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全，且對環(huán)境衛(wèi)生無害。”朱奎峰說。

農(nóng)民增收　農(nóng)業(yè)增綠

畜禽養(yǎng)殖廢棄物產(chǎn)量大，資源化利用程度低，一直以來是我國農(nóng)村面源污染的重要原因之一。作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重大舉措，2021年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動實(shí)施綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)。

在肥東縣，隨著種養(yǎng)循環(huán)體系構(gòu)建、糞污資源化利用水平提升，越來越多的土地享用到了“綠色營養(yǎng)餐”。據(jù)統(tǒng)計，通過四年的項(xiàng)目實(shí)施，該縣共收集處理畜禽糞污約100萬方，施用糞肥約90萬方，建立糞肥還田示范43萬畝，畝均減少化肥施用5%以上，畝均增產(chǎn)15公斤。糞肥還田有效增加了土壤肥力，提升了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

楊店鄉(xiāng)東紅社區(qū)種糧大戶張建文是綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)的受益者，他種了936畝地?！叭疝r(nóng)合作社免費(fèi)把沼液運(yùn)來并施到田里，沼液作為基肥，每年兩季作物各施一次。這樣一來，每畝兩季可少施復(fù)合肥60斤左右，節(jié)省化肥投入近百元?！睆埥ㄎ恼f，沼液培肥地力，還有助于作物增產(chǎn)和提質(zhì)，用沼液的水稻比單純用化肥的水稻，每畝要增產(chǎn)50至100斤。

綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)工作帶動農(nóng)戶增施有機(jī)肥，降低化肥使用量，逐漸改變農(nóng)戶施肥習(xí)慣，注重應(yīng)用綠色生產(chǎn)方式，推動農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展，有效遏制農(nóng)業(yè)面源污染，促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境改善?！跋乱徊?，肥東縣將穩(wěn)步擴(kuò)大綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)范圍，促進(jìn)養(yǎng)殖場、服務(wù)組織和種植主體緊密銜接，探索形成養(yǎng)殖企業(yè)糞污有效處理、種植戶收益增加、服務(wù)主體穩(wěn)定發(fā)展的長效運(yùn)行機(jī)制，形成常態(tài)化的良性循環(huán)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展增添綠色底蘊(yùn)。”李東林表示。（高林雪）