日前，威遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局在“春雷行動(dòng)”中查獲一食品廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的薄荷糖超限量使用食品添加劑案。

據(jù)悉，該局對(duì)某副食品店經(jīng)營(yíng)的薄荷糖進(jìn)行抽檢，其二氧化硫殘留量不符合《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)進(jìn)一步查證，上述被抽檢薄荷糖系威遠(yuǎn)縣某食品廠生產(chǎn)，批次薄荷糖共生產(chǎn)30kg，其中已銷(xiāo)售2.5kg，召回27.5kg，違法所得3.5元。

該食品廠的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，鑒于該廠在知曉該批次薄荷糖不合格后，主動(dòng)采取召回措施，消除危害后果，并及時(shí)向威遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局提交了召回計(jì)劃和召回報(bào)告等內(nèi)容，具有減輕處罰的法定情節(jié)。據(jù)此，威遠(yuǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)該食品廠作出了警告、沒(méi)收違法所得3.5元并處罰款15000元的行政處罰決定。

這是一起追溯源頭案件，被抽檢單位系食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，通過(guò)對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的核查，追溯源頭查辦案件，有效的震懾了違法違規(guī)行為，確保了人民群眾舌尖上的安全。