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湖南:幼兒園開展食品添加劑親子實驗

2019-07-05 08:28來源:未成年人網(wǎng) 編輯:李雯

你吃的糖如果甜得‘異常’,那就有可能添加了過量的糖精或者甜蜜素,對身體會產(chǎn)生不好的影響……”4月11日下午,長沙市天心區(qū)幼幼幼教集團·幼幼園的老師、家長和孩子們圍坐在一起,討論起食品中的那些“非法添加劑”,并通過實驗的方式開展食品安全科學小實驗,讓孩子們一同了解了“食品添加劑”的小知識。

家長細致地為孩子們展現(xiàn)實驗過程

食物到底含有那些添加劑呢,實驗中,家長們拿出了各種各樣的彩色糖果放進了裝有水的紙杯里,一會兒,紙杯里透明的水變成了糖果對應的彩色。“這就是色素,是食品添加劑的一種,各種各樣的顏色,為了身體健康,我們要減少食用?!痹诩议L的耐心解釋下,孩子們好奇地看著紙杯里的顏色變化?!霸瓉砦颐刻於及巡噬乃鹊搅硕亲永铩!币晃恍∨⑦B忙表示以后不再吃色彩鮮艷的糖果。趁著孩子們興致高昂,家長們結合生動有趣的視頻課件講述了什么是食品添加劑,并拿著一包包的零食,直觀地給孩子們看包裝上的食品成分,解釋了食品添加劑中的其他種類,如:防腐劑、著色劑、漂白劑、香精香料等。孩子們恍然大悟,原來好吃的零食里竟然有這么多添加劑。

家長展示色素在水中的溶解過程

在老師和家長們的幫助下,孩子們還用可食用色素做了“七色彩虹”的科學小實驗,直觀地感受了色素的染色過程?!艾F(xiàn)在零食中的添加劑太多了,讓孩子們了解添加劑和過多食用添加劑的危害,也是為了孩子們的健康著想”?;顒雍?,一位參加活動的家長感慨道,同時她也呼吁社會少些非法添加,共同呵護兒童身體健康。(長沙市天心區(qū)幼幼幼教集團·幼幼園 楊芳)

孩子們認真地觀看色素實驗