這些天，不少網(wǎng)紅達人、霸道總裁、政府官員，乃至柜臺銷售員都很忙。他們紛紛變身主播，登陸各家直播平臺，你方唱罷我登場。不過，百年老子號企業(yè)老板直播逛醬園的，真還沒有。

近日，有著兩百年歷史的中華老字號中壩醬油董事長林澤三大平臺同步直播，1個半小時直播中，累計5萬+人觀看，粉絲互動量高達8萬+，首秀人氣爆棚。

直播過程中從中壩醬油文化廣場到中國醬文化博覽園，林澤給網(wǎng)友展現(xiàn)了有歷史、有內(nèi)涵、有傳承的調(diào)味品品牌，從中壩醬油的創(chuàng)立到成為貢品，再到口蘑醬油的發(fā)明小趣事，林澤用一個又一個傳承的故事讓老字號離年輕人更近了。

直播中“有的網(wǎng)友問，之前在CCTV10探索發(fā)現(xiàn)頻道看到中壩手工醬油，工序很繁瑣，還要曬上180天以上，是真的嗎?”直播期間，中壩醬油董事長林澤在鏡頭前一邊與觀眾互動，一邊拉上中壩口蘑醬油傳承人許平，現(xiàn)場展示中壩手工醬油釀造技藝。“朋友們看著啊，我?guī)Т蠹乙徊揭徊降目纯次覀冎袎吾u油從原料在貢品醬油的釀造過程?！?/p>

不少網(wǎng)友留言說，看了直播眼睛都有點模糊了，“想起小時候家里窮，兄弟姐妹多，一碗醬油拌飯就是最好吃的東西?，F(xiàn)在長大了，生活好了，離家也遠了，最忘不了的還是家鄉(xiāng)的味道……打開記憶的鑰匙，或許是這熟悉的四川味道吧!”

這場直播并不僅僅是簡單的逛醬園，中壩醬油還做了很多新玩法。比如，福利抽獎(中壩手工醬油、零添加的酸菜魚佐料等幾百份好禮，豪氣送網(wǎng)友)、福袋限時搶、商品5折購……

作為經(jīng)歷200年風雨的百年老字號，中壩醬油用新銳的跨界合作形式主動貼近年輕人，并不斷吸收新鮮血液維系品牌生命活力，讓百年老字號變得年輕化。日前更登陸成都寬窄巷子，讓“我在寬窄打醬油”成了成都網(wǎng)紅打卡地，在不斷創(chuàng)新的同時，中壩醬油對傳承川菜飲食文化的堅守卻始終未變。而在變與不變之中，中壩醬油漸漸走出了一條屬于自己的老字號年輕化之路。