近期,江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布食品不合格情況的通告(2020年第14期),本次抽檢涉及調(diào)味品、糕點(diǎn)、水產(chǎn)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等食品共456批次。
昆山潤(rùn)華商業(yè)有限公司南京瑞金分公司銷售的標(biāo)稱蘇州恒泰興投資有限公司委托蘇州好唯加食品有限公司生產(chǎn)的蔥姜料酒(調(diào)味料酒),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢測(cè)值為0.000204g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
甜蜜素,其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉,是一種常用的合成甜味劑,但在料酒中禁止使用。甜蜜素超標(biāo)的原因,可能是個(gè)別企業(yè)為降低生產(chǎn)成本,同時(shí)為改善產(chǎn)品的口感,在產(chǎn)品中添加甜蜜素等甜味劑來(lái)調(diào)節(jié)口感,也有可能是原輔料及生產(chǎn)環(huán)節(jié)把關(guān)不嚴(yán)造成。
據(jù)了解,恒泰興醬園始創(chuàng)于清咸豐元年(1851年),曾因選材講究、做工精細(xì),被賜為“官醬園”,至今已有近170年歷史,2013年,蘇州恒泰興投資有限公司被授予“中華老字號(hào)”會(huì)員單位,恒泰興系列產(chǎn)品在歐尚、華潤(rùn)等知名超市均有售。另外值得注意的是,在天貓恒泰興旗艦店該款料酒的產(chǎn)品介紹頁(yè)面赫然寫道:“經(jīng)過(guò)十余道工序慢慢釀造而成,不添加任何防腐劑和勾兌”。
另外據(jù)查詢,受委托生產(chǎn)方蘇州好唯加食品有限公司曾兩次遭處罰:
2017年,蘇州好唯加食品有限公司違法使用未注冊(cè)商標(biāo),太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局沙溪分局給予該公司罰款1.1043萬(wàn)元的行政處罰。(處罰決定文書號(hào):太市監(jiān)案〔2017〕00291號(hào))
2020年5月,該公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家禁止的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局給予該公司罰款50000元并沒(méi)收違法所得5518.25元的行政處罰。(處罰決定文書號(hào):太市監(jiān)案字〔2020〕0001400001號(hào))