辣椒產(chǎn)業(yè)具有“短、平、快”的優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，貴州銅仁市沿河土家族自治縣板場(chǎng)鎮(zhèn)把發(fā)展特色種植作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要抓手，因地制宜發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，逐步實(shí)現(xiàn)辣椒產(chǎn)業(yè)特色化、規(guī)模化發(fā)展，走出了一條“產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的新路子。

初秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)板場(chǎng)鎮(zhèn)洋溪村，只見(jiàn)山坳里連片的辣椒長(zhǎng)勢(shì)喜人，紅紅的辣椒壓彎了枝頭。不遠(yuǎn)處，八九個(gè)工人或彎著腰或蹲立，雙手采摘辣椒，不一會(huì)兒，紅紅的辣椒裝滿(mǎn)了提籃。曾憲超是洋溪村人，也是這片辣椒地的主人，今年是他種植辣椒的第三個(gè)年頭，面積也從起初的40畝擴(kuò)展到了現(xiàn)在的100畝。看著成片紅彤彤的辣椒，他臉上樂(lè)開(kāi)了花。

“我今年種100畝辣椒，現(xiàn)在辣椒紅了，每天都有10多個(gè)人幫我摘辣椒，預(yù)計(jì)產(chǎn)量10萬(wàn)斤，產(chǎn)值20多萬(wàn)元，支付工人工資12萬(wàn)元?！痹鴳棾f(shuō)。

洋溪村位于板場(chǎng)鎮(zhèn)的中部，全村582戶(hù)2446人，曾憲超種植辣椒的收益讓當(dāng)?shù)厝罕娍吹搅思t利，在他的影響下，當(dāng)?shù)厝罕姷睦苯贩N植積極性逐步提升。今年，該村群眾發(fā)展訂單辣椒168畝，群眾自發(fā)種植80余畝，全村辣椒預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值50余萬(wàn)元。

“我們村今年種了240余畝辣椒，長(zhǎng)勢(shì)特別的好，我們計(jì)劃明年增加種植面積，進(jìn)一步增加農(nóng)民的收入?！毖笙妩h支部書(shū)記、主任宋澤純說(shuō)。

同樣，該鎮(zhèn)大坨壩村魯愛(ài)軍種植辣椒已經(jīng)有4個(gè)年頭了，是遠(yuǎn)近聞名的種椒能手和種植大戶(hù)，經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的“加持”讓他的辣椒品質(zhì)和產(chǎn)量都有保障。今年，他又?jǐn)U大了辣椒種植面積，發(fā)展了100多畝，通過(guò)精心管理，辣椒長(zhǎng)勢(shì)好于去年，單產(chǎn)和收益有望實(shí)現(xiàn)新突破。

“辣椒產(chǎn)業(yè)可以，見(jiàn)效快，產(chǎn)量高，大家都可以做，而且我們這個(gè)地方辣椒出產(chǎn)好，我已經(jīng)連續(xù)做了4年，明年我還要擴(kuò)大規(guī)模繼續(xù)種?！濒攼?ài)軍說(shuō)。

采摘工人冉學(xué)芝第一次到魯愛(ài)軍的辣椒基地幫忙采收辣椒，看到辣椒的長(zhǎng)勢(shì)和收成，她心動(dòng)不已地說(shuō)，她明年也要栽種辣椒，讓自己的腰包也鼓一鼓。

鄉(xiāng)親們種植辣椒積極性如此高，除了辣椒本身見(jiàn)效快、效益好之外，還與該鎮(zhèn)的辣椒烘干廠密切相關(guān)。2021年，該鎮(zhèn)修建了一個(gè)辣椒烘干廠，并將廠房承包給了沿河權(quán)望生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，該公司每年負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)的辣椒回收和加工。今年，辣椒迎來(lái)了大豐收，平均每天收購(gòu)鮮辣椒1.5萬(wàn)多公斤。

“我們板場(chǎng)的辣椒從7月28日至今已收購(gòu)了1個(gè)多月，每天收購(gòu)3萬(wàn)多斤，烘干機(jī)每天要烘烤4萬(wàn)多斤鮮辣椒，烘出來(lái)的辣椒打包發(fā)往長(zhǎng)沙、成都、重慶、遵義、貴陽(yáng)等地，不愁銷(xiāo)路，訂單很多?！毖睾訖?quán)望生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人黃大權(quán)說(shuō)。

產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興，產(chǎn)業(yè)旺則農(nóng)民富。近年來(lái)，板場(chǎng)鎮(zhèn)依托鎮(zhèn)內(nèi)區(qū)域優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以促進(jìn)農(nóng)民增收致富為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，采取“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，今年全鎮(zhèn)落實(shí)辣椒種植面積3000余畝，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值800多萬(wàn)元，切實(shí)鼓起農(nóng)民的“錢(qián)袋子”。

“從目前大家種植辣椒的效益來(lái)看，我們實(shí)現(xiàn)了群眾從以前的自給自足到商品銷(xiāo)售的轉(zhuǎn)變，政府要我做變成我主動(dòng)要種植辣椒的轉(zhuǎn)變，原產(chǎn)品賣(mài)辣椒轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在精品化烘干過(guò)后賣(mài)辣椒。我們的辣椒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從育苗、種植、技術(shù)跟蹤到烘烤銷(xiāo)售一體化發(fā)展模式。下一步，我們將結(jié)合全鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的有利的地理?xiàng)l件和目前現(xiàn)有的資源，大力發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)，讓群眾口袋富起來(lái)，讓群眾的日子紅紅火火?！卑鍒?chǎng)鎮(zhèn)武裝部部長(zhǎng)、副鎮(zhèn)長(zhǎng)楊國(guó)強(qiáng)說(shuō)。（田霞飛 鄒琴?。?/p>