當前大蔥價格低廉,很多地方每斤蔥跌破一元。不過,記者探訪發(fā)現(xiàn),章丘大蔥價格依然堅挺,好蔥能賣到三四元一斤。

11月16日,記者在濟南市章丘繡惠街道和寧家埠街道看到,雖然已立冬,但田地里的大蔥依舊林立,像一排排士兵等待檢閱。

在田間地頭,蔥農(nóng)正抓緊收獲大蔥。在禾力合作社,記者看到一條長長的蔥墻,“這都是剛剛收獲的富硒章丘大蔥,放在這里等待剝皮、挑選、裝箱。”工作人員說。記者看到,不少村民分工明確,在操作車間里忙碌著,一盒盒打包好的大蔥很快就被送上了大貨車,“車上這些都是工廠訂購的,作為員工福利?！?/p>

在全福村,村民也都在緊張收獲大蔥。記者看到,該村還未收獲的大蔥有十幾畝?！拔覀冞@些也是富硒大蔥,檢驗合格,每千克大蔥含硒量為78微克?！贝迕窠榻B。

記者了解到,今年市場上的大蔥價格普遍較低。“我們這邊有人拉過來的東北大蔥,批發(fā)只要3毛錢一斤。”章丘禾力種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長劉娟說。

記者查詢得知,當前濟南市場的大蔥平均價格是0.76元一斤,但全福村的章丘大蔥基本價格在2元到3元之間。這個村緊挨著章丘大蔥的核心產(chǎn)區(qū),“雖然今年大蔥價格普遍下行,但章丘大蔥價格還可以?！睗鲜姓虑饏^(qū)繡惠街道全福村書記郭福勇說,他已經(jīng)在大路旁邊搭起棚子開售章丘大蔥。

2023中國·章丘大蔥文化旅游節(jié)期間,蔥農(nóng)宋光寶的大蔥以2.586米的高度榮獲“蔥王”,這是宋光寶在近10年內(nèi)第6次奪冠。有了“蔥王”稱號加持,宋光寶的大蔥銷路不錯,目前已銷售過半。宋光寶介紹,他家的大蔥今年均價3元/斤左右,禮品盒裝的10斤在45元左右。“有了知名度,還是比較好賣的,現(xiàn)在物流也方便,全國各地的客戶都有?！彼喂鈱氄f。

禾力合作社的大蔥,目前價格在4元/斤左右。劉娟介紹,她家的富硒章丘大蔥目前收獲了四分之一,大部分是訂單式銷售,“我們和當?shù)匾患掖蠊S簽訂了購銷協(xié)議,不管市場上的蔥價如何,都按原來的協(xié)議價銷售?！泵鎸衲晔[價的波動,劉娟說自己并沒受到影響。

山東農(nóng)技協(xié)富硒委員會主任劉延祥介紹,今年章丘的富硒大蔥種植面積有500畝左右,“5戶種植戶拿到了合格的檢測報告,富硒技術(shù)能讓大蔥增強抗病蟲能力,促進生長,還讓大蔥的甜度和脆度提高,辣度降低?！?/p>

有了高品質(zhì),章丘大蔥的價格才能在低迷的市場中保持穩(wěn)定,“經(jīng)過挑選的章丘富硒大蔥,價格接近普通大蔥的五倍,即使沒經(jīng)過挑選的章丘大蔥,也是市場價格的兩倍左右。”劉延祥說,品牌化讓章丘大蔥走出了價格周期。（李培樂）