近日，記者走進黔西南布依族苗族自治州望謨縣永輝紅糖有限公司生產(chǎn)車間，機械轟鳴，空氣中彌漫著紅糖的香甜氣息，工人按照分工有條不紊地忙碌著。

“我們采用的是柴火和連環(huán)鍋熬制，保留了黔西南特色食品風味?！蓖兛h永輝紅糖有限公司法人羅永成介紹，近年來，公司在堅持古法熬制蔗糖的同時，不斷延伸食糖的精深加工產(chǎn)業(yè)鏈。2021年，公司投入資金1800萬元，通過引進新設(shè)備，新建現(xiàn)代化紅糖生產(chǎn)線，擴大生產(chǎn)規(guī)模，促進望謨傳統(tǒng)紅糖產(chǎn)業(yè)升級。

該公司推出了生姜紅糖、玫瑰紅糖等多種新口味的紅糖，還在產(chǎn)品包裝上下足功夫，不僅有傳統(tǒng)磚塊，也有精美盒裝，滿足了不同層次的消費者。

為促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推進甘蔗傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，望謨縣引進紅糖加工企業(yè)，形成了集甘蔗種植、加工、銷售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，有效促進群眾就近就業(yè)增收。

自2021年11月新建標準化廠房竣工投產(chǎn)以來，望謨縣永輝紅糖有限公司已建成紅糖生產(chǎn)線4條，設(shè)計甘蔗日榨量240噸，日產(chǎn)紅糖25噸，帶動80余人就業(yè)；公司現(xiàn)有甘蔗基地5000余畝，帶動蔗農(nóng)2000余戶，蔗農(nóng)增收1000余萬元，蔗糖生產(chǎn)已成為當?shù)亍疤鹈鄣氖聵I(yè)”。

“下一步，公司將逐步推進深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進一步推動群眾共享發(fā)展成果，帶動更多群眾增收致富?！绷_永成說。（班正雪 楊小廣 王艷）