番茄紅、芥末綠、檸檬黃、薰衣紫、咖啡褐……近日,記者走進寧夏農林科學院園藝研究所的蔬菜種質資源圃,一株株藤蔓直立生長,綠葉間露出一顆顆色澤鮮艷的番茄果實。
“我們現在共收集了900多份番茄材料,創(chuàng)制了130余份抗病性、抗逆性強的種質材料,近兩年配制的新組合達1000余份,篩選出的優(yōu)良番茄新組合40余份,其中2個番茄品種通過了國家非主要農作物登記,在山東、廈門、海南等地進行試種?!睂幭霓r科院園藝所蔬菜研究室主任趙云霞向記者介紹,以櫻桃番茄為例,不但顏色五彩斑斕,且形狀有圓形、橢圓形、卵圓形、倒梨形、花生形等,口味更是多滋多味,起沙的、爆漿的、水果味、花香味,不同品種各有所長。
“這紫色的番茄由于花青素含量高,已成為備受消費者喜愛的養(yǎng)生水果,其分外紫內紅和內外都是紫色2個種類。”說著她隨手摘下2顆紫色櫻桃番茄掰開,遞給記者,“源源不斷的新品種不僅帶來了新口味,而且體現了種質資源這一‘農業(yè)芯片’在推進高質量農業(yè)發(fā)展上的作用?!?/p>
如果說種子是農業(yè)的“芯片”,那種質資源就是制造“芯片”的“晶圓”,對于品種改良,培育高產、優(yōu)質、抗逆性強的新品種具有重要意義。
“要實現種源自主可控、種子品種優(yōu)良,需要利用大規(guī)模保存的種質資源進行品種研發(fā)、改良,將農作物在自然狀態(tài)下發(fā)展出的優(yōu)良性狀集成在一個品種上?!壁w云霞說,育種主要采用分子基因標記和大田表現型雙重鑒定方法,經過多代分離純化,聚合優(yōu)質性狀,在配制的上百份雜交組合中,篩選出1到2個強優(yōu)組合。經過組合測配、品種比較試驗、多點區(qū)域試驗,最終確定進行品種登記,“想育出抗病性好的、受歡迎的品種需要不斷雜交組合,一個好品種需要無數次試驗,沒有10年左右的時間挑選不出來?!?/p>
在蔬菜資源圃里,一行行辣椒材料整齊排列,有牛角椒、線椒、朝天椒、螺絲椒,或綠或紅,或黃或紫,爭奇斗妍,鮮食、加工,微辣、極辣不同類型各領風騷。
指著正在地進行測產的科技人員,寧夏農科院副研究員顏秀娟向記者介紹,辣椒是人們喜食的大宗蔬菜品種,以其豐富的營養(yǎng)價值和獨特的辛香味成為老百姓日常生活不可或缺的蔬菜品種。近年來,園藝所針對寧夏及區(qū)外市場對辣椒抗病、耐逆和品種的要求,開展了新品種配組和選育工作。目前,辣椒進入集中成熟期,科技人員不僅要測辣椒的大小、產量,還要測定其色素含量、維生素含量等指標。在綜合性評定的基礎上,選出表現優(yōu)良的組合,進行下一步栽培,綜合多代優(yōu)質性狀,最終育出適應市場的抗病、耐逆、豐產的新品種。
據了解,寧夏農科院的蔬菜種質資源圃共30畝,主要開展蔬菜種質資源的收集、鑒定、評價、保存、新品種的培育,以及配套栽培技術的研究、展示、示范。目前收集國內外優(yōu)良辣椒種質資源900余份,番茄種質資源800余份,黃花菜品種13份;創(chuàng)制優(yōu)良辣椒新種質180余份,番茄新種質130余份,已選育出適宜寧夏設施和露地栽培的優(yōu)質、豐產、抗病(逆)性強的辣椒和番茄新組合42份,6個辣椒和2個番茄新品種已獲得國家非主要農作物品種登記,辣椒獲得1項植物新品種權,為寧夏蔬菜產業(yè)提供品種和配套栽培技術。(張唯)