初秋時節(jié)，最適宜大蒜播種。湖南省衡陽市衡南縣泉溪鎮(zhèn)木蔸村的蔥蒜種植大戶羅召生，帶領(lǐng)20多個村民和駐村幫扶干部，頭戴草帽，有的拿著鋤頭開墾播種大蒜的種子，有的忙著把大蒜種子放在已開墾的土壤里。

“今天，木蔸村支兩委組織村民和貧困戶，到雙坪組的蔥蒜產(chǎn)業(yè)扶貧基地進(jìn)行播種?！贝妩h總支書記肖應(yīng)社打著赤腳，來到河灘岸邊的田埂上，他快言快語道：“今年，全村計劃種植大蒜面積2000畝，香蔥面積1100畝?！笔[蒜播種后，預(yù)計9月底能銷售成品蔥蒜。

木蔸村位于耒水流域的東南部，氣候溫和，雨水充沛，砂質(zhì)土很適合種植蔥蒜。目前，該村共有水田、旱土等耕地面積6000余畝。村民有種植蔥蒜的傳統(tǒng)，相傳在清朝乾隆年間，該村祖輩就到株洲引種大面積種植蔥蒜。木蔸的蔥蒜，顆形均勻，上綠下白，表面青綠，香味濃郁，產(chǎn)品暢銷長株潭地區(qū)和湘南市場，深受消費者青睞。

優(yōu)良品種是村民增產(chǎn)增收的關(guān)鍵。今年，木蔸的大蒜種子主要從四川白縣引進(jìn)。這個品種耐寒，播種期早，生長快，比其他大蒜品種早上市半個月，能賣個好價錢。據(jù)介紹，全村80%的種植戶都選擇種植四川白縣的大蒜品種?！拔覀兇遄疃嗟姆N植戶面積達(dá)10多畝地，最少的也有二三畝。畝均產(chǎn)大蒜5000公斤左右，純收入超過3萬元?！毙?yīng)社介紹。

發(fā)展大蒜產(chǎn)業(yè)的同時，村民因地制宜發(fā)展香蔥產(chǎn)業(yè)。“木蔸村的蔥蒜產(chǎn)量，占整個衡陽市西園蔬菜批發(fā)市場蔥蒜批發(fā)量的30%左右?！毙?yīng)社說。今年，泉溪鎮(zhèn)黨委、政府主動與縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)系，申請地域性商標(biāo)，把木蔸的蔥蒜產(chǎn)品注冊為“木蔸湖”商標(biāo)，“這樣，今后木蔸的蔥蒜產(chǎn)品可直接在超市銷售，種植戶的收入將大大增加。”

一蔸小蔥蒜，長成大產(chǎn)業(yè)。泉溪鎮(zhèn)黨委書記謝凌起說，目前，該鎮(zhèn)已在白沙、木蔸、泉溪等沿耒水流域的五個村，發(fā)展蔥蒜產(chǎn)業(yè)種植面積6000余畝，年產(chǎn)蔥蒜2.75萬噸，年產(chǎn)值1.45億元，“村民僅此一項，平均每戶可增收2萬元。3年后，全鎮(zhèn)力爭蔥蒜種植面積達(dá)1萬畝，讓泉溪的蔥蒜走向全國?！保慀欙w）