中國食品安全網(wǎng)訊(李玥)?黑河市市場監(jiān)管局抽調(diào)工作人員組成檢查組深入西興街分局開展幼兒園食品安全專項檢查。
陳哲副局長帶領(lǐng)檢查組深入西興街分局轄區(qū)8所幼兒園,采取實地檢查食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明、餐飲具消毒記錄、原材料索證索票、進貨臺賬、食品留樣制度等事項的執(zhí)行和落實情況,重點檢查了檢察建議書中重點項目的整改落實情況,對餐飲食品安全現(xiàn)場給予規(guī)范指導(dǎo),進一步強化幼兒園食堂食品安全的監(jiān)督檢查和宣傳教育。
檢查組對幼兒園食堂食品安全檢查情況進行全面匯總梳理,針對部分幼兒園廚房工作人員未穿戴工衣工帽、冰箱內(nèi)肉食和蔬菜混放、留樣克數(shù)不足、臺賬記錄不完整等問題,責令相關(guān)幼兒園負責人立即整改,消除食品安全隱患,并責成西興街分局對整改落實情況進行回頭看,保證檢查發(fā)現(xiàn)的問題整改落實到位,確保幼兒園師生舌尖上的安全。