近日，有8個(gè)月身孕的王女士住進(jìn)了鄭州人民醫(yī)院，因?yàn)榘l(fā)熱、腹痛，她不得不緊急剖宮產(chǎn)，一個(gè)小生命提前降臨且住進(jìn)了新生兒病房。

究竟是何原因?qū)е虏恍业陌l(fā)生？經(jīng)過(guò)血培養(yǎng)，原來(lái)是單核細(xì)胞增生性李斯特桿菌惹的禍。

王女士告訴醫(yī)護(hù)人員，她發(fā)病前曾食用過(guò)冰箱內(nèi)的食物。

無(wú)獨(dú)有偶，孕中期的李女士有著同樣的經(jīng)歷。不幸的是，她的寶寶未能躲過(guò)這一劫難。

經(jīng)過(guò)醫(yī)院感染病科主任劉青會(huì)診后，王女士及李女士均轉(zhuǎn)入感染病科病房進(jìn)行治療，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的抗感染治療，兩人體溫均得到有效控制，連續(xù)兩次血培養(yǎng)結(jié)果陰性后痊愈出院。

據(jù)劉青主任介紹，李斯特菌的生命力非常頑強(qiáng)，它不但耐干燥、耐鹽，更耐冷，在0℃~45℃都能生存，尤其在冰箱的冷藏溫度下仍可以生長(zhǎng)繁殖，是冷藏食品威脅人類健康的主要病原菌之一。

“李斯特菌常通過(guò)被污染的食物經(jīng)胃腸道進(jìn)入人體內(nèi)，通常存在于加工過(guò)的食物中，比如軟奶酪、熟食肉類、熱狗、牛奶和涼拌沙拉。新鮮水果和蔬菜也能傳播該病原體?！眲⑶嘀魅握f(shuō)，孕婦、老人、新生兒，罹患各種慢性病的患者及器官移植、癌癥、接受糖皮質(zhì)激素治療的患者因免疫功能低下，均屬于李斯特菌感染的高風(fēng)險(xiǎn)人群。特別是孕婦，感染的風(fēng)險(xiǎn)是非妊娠者的10倍。孕婦感染李斯特菌后，可引起胎兒感染甚至流產(chǎn)等嚴(yán)重后果。

為了避免像王女士及李女士的悲劇再次發(fā)生，日常生活中我們應(yīng)該注意哪些？

首先，我們應(yīng)仔細(xì)清洗蔬菜瓜果，充分烹煮肉類，勿飲用生牛奶。其次，對(duì)于高風(fēng)險(xiǎn)個(gè)體，尤其是孕婦，應(yīng)避免食用即食食品、即食海鮮、軟奶酪、軟冰激凌、未經(jīng)滅菌的牛奶等，對(duì)于冰箱里冷藏的熟食，應(yīng)經(jīng)徹底加熱后進(jìn)食。最后，請(qǐng)大家記住“食品安全五要點(diǎn)”：定期清洗消毒冰箱；生熟分開(kāi)，防止交叉污染；能加熱的食物，確保加熱后再食用；食物存放冰箱時(shí)間盡量短，保證食物新鮮；不宜加熱或者無(wú)法清洗的食物，應(yīng)避免食用。（郭培遠(yuǎn) 余華）