近期,美國加利福尼亞大學舊金山分校研究小組發(fā)表在《國際飲食失調(diào)雜志》一項研究顯示,玩手機和看電視等屏幕時間長的孩子,不僅吃得多,還容易得貪食癥。
研究小組以11025名9~10歲兒童為對象,詢問并記錄每個孩子使用6種媒體的屏幕時間,其中包括社交網(wǎng)絡的使用、通過短信交換信息、收看電視和媒體視頻等。追蹤1年的結果表明,貪食癥的患病率由研究之初的0.7%上升到了1.1%,每天屏幕合計時間每增加1小時,貪食癥風險就會上升11%。從使用媒體來看,社交網(wǎng)絡可使風險上升62%,短信交換上升40%,電視和視頻上升39%,均與貪食癥發(fā)病有明顯關系。
研究人員認為,孩子們邊看屏幕邊進行操作,不知不覺口中就會進入超常的食物,特別是患有貪食癥的人,由于無法控制進食行為,短時間內(nèi)會吃大量食物,以及暴飲暴食。(寧蔚夏)