不少家長(zhǎng)都曾遇到過(guò)寶寶不愛(ài)吃蔬菜的情況。其實(shí)，吃蔬菜對(duì)于寶寶的身體有很多好處。育兒師劉艷霞提示，家長(zhǎng)在給寶寶做飯的時(shí)候，多花一些心思，可能就會(huì)改變寶寶不愛(ài)吃蔬菜的情況。

把握好寶寶的味蕾敏感期。針對(duì)一些氣味比較重的蔬菜，在烹飪時(shí)可以熬煮久一點(diǎn)，這樣可以讓蔬菜的氣味有所淡化，一次給寶寶喂一點(diǎn)，慢慢讓寶寶適應(yīng)。在寶寶剛開(kāi)始吃輔食的時(shí)候，最好每餐只添加一種蔬菜。

增加蔬菜餐食的視覺(jué)效果。寶寶有的時(shí)候不喜歡吃蔬菜很可能只是因?yàn)槭卟说念伾托螤畈缓每?，難以引起寶寶的食欲。所以在給寶寶準(zhǔn)備飯菜的時(shí)候，要注意蔬菜食物的色彩搭配，不要太暗淡，甚至可以將蔬菜做成他們喜歡的小圖形樣式。

把蔬菜切得碎一點(diǎn)。有些蔬菜的確可能是寶寶非常不喜歡的，如果想讓寶寶能夠習(xí)慣吃此類(lèi)的蔬菜，可以把這類(lèi)的蔬菜切得碎一點(diǎn)，再添加在輔食中，或者與甜味的食物混合在一起。對(duì)于一些年齡較大的寶寶來(lái)說(shuō)，還可以把他們不喜歡的蔬菜做成餡料，放在水餃里。

用講故事引導(dǎo)來(lái)代替強(qiáng)制喂食蔬菜。當(dāng)寶寶對(duì)某類(lèi)蔬菜表現(xiàn)得非?？咕艿臅r(shí)候，家長(zhǎng)對(duì)寶寶的態(tài)度也是非常重要的。例如，很多寶寶不愛(ài)吃胡蘿卜，家長(zhǎng)可以給寶寶講一個(gè)“小白兔吃胡蘿卜”的故事，引導(dǎo)寶寶多吃一些胡蘿卜。（李巖）