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《中國學齡兒童平衡膳食寶塔(2022)圖示解析》發(fā)布

2022-05-23 15:52來源:中國新聞網 編輯:呂可意

5月21日,中國營養(yǎng)學會發(fā)布《中國學齡兒童平衡膳食寶塔(2022)圖示解析》。

學齡兒童膳食寶塔是根據《學齡兒童膳食指南(2022)》的內容,結合中國兒童膳食的實際情況,把平衡膳食的原則轉化為各類食物的數量和所占比例的圖形化表示。

學齡兒童膳食寶塔形象化的組合,遵循了平衡膳食的原則,體現了在營養(yǎng)上比較理想的基本食物構成。寶塔共分為 5 層,各層面積大小不同, 體現了 5 類食物和食物量的多少。

5類食物包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽 魚蛋類、奶類、大豆和堅果類以及烹調用油鹽。

食物量是根據不同能量需求量水平設計。按照不同年齡階段學齡兒童的能量需求,制定了 6~10 學齡兒童平衡膳食寶塔,11~13 歲學齡兒童平衡膳食寶塔和 14~17 歲學齡兒 童平衡膳食寶塔。

寶塔旁邊的文字注釋,表明了不同年齡階段兒同在不同能量需要水平時,一段時間內每人每天各類食物攝入量的建議值范圍。

6-10 歲學齡兒童兒童平衡膳食寶塔

6~10 歲學齡兒童能量需要水平:1400~1600kcal/d。

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身體活動和飲水:

推薦低身體活動水平的 6 歲學齡兒童每天至少飲水 800ml,一天中飲水和整體膳食(包括食物中的水、湯、粥、奶等)水攝入量共計為 1600ml。推薦 7~10 歲學齡兒童每天至少飲水1000ml,一天中飲水和整體膳食水攝入量共計為1800ml。在高溫或高身體活動水平的條件下,應適當增加飲水量。

推薦 6~10 歲學齡兒童每天累計進行至少 60 分鐘的中高強度身體活動,以全身有氧活動為主,其中每周至少 3 天的高強度身體活動。身體活動要多樣,其中包括每周 3 天增強肌肉力量和/或骨健康的運動,至少掌握一項運動技能。

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11-13 歲學齡兒童兒童平衡膳食寶塔

11~13 歲學齡兒童能量需要水平:1800~2000kcal/d。

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身體活動和飲水:

推薦 11~13 歲男童每天至少飲水1300ml,女童1100ml;11~13 歲男童一天中飲水和整體膳食水攝入量共計為 2300ml,女童為 2000ml。在高 溫或高身體活動水平的條件下,應適當增加飲水量。

推薦 11~13 歲學齡兒童每天累計進行至少 60 分鐘的中高強度身體活動,以全身有氧活動為主,其中每周至少 3 天的高強度身體活動。身體活動要多樣,其中包括每周 3 天增強肌肉力量和/或骨健康的運動,至少掌握一項運動技能。

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14-17 歲學齡兒童兒童平衡膳食寶塔

14~17歲學齡兒童能量需要水平:2000~2400kcal/d。

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身體活動和飲水:

推薦 14~17 歲男童每天至少飲水 1 400ml,女童 1 200ml;14~17 歲男 童一天中飲水和整體膳食水攝入量共計為 2 500ml,女童為 2 200ml。在高 溫或高身體活動水平的條件下,應適當增加飲水量。

推薦 14~17 歲學齡兒童每天累計進行至少 60 分鐘的中高強度身體活 動,以全身有氧活動為主,其中每周至少 3 天的高強度身體活動。身體活 動要多樣,其中包括每周 3 天增強肌肉力量和 / 或骨健康的運動,至少掌握一項運動技能。