國(guó)家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì)價(jià)格調(diào)查監(jiān)測(cè)資料顯示：9月份計(jì)算鹽城“菜籃子”價(jià)格指數(shù)的肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等五類副食品價(jià)格環(huán)比四漲一跌。

9月份肉類價(jià)格環(huán)比下跌0.8%。其中：后腿豬肉平均零售價(jià)格每公斤為32.77元，環(huán)比下跌5%；五花肉每公斤為33.13元，環(huán)比下跌0.1%；排骨每公斤為64.09元，環(huán)比上漲2.1%；大排每公斤為33.55元，環(huán)比下跌2.7%；羊肉價(jià)格環(huán)比下跌4%；畜肉制品環(huán)比上漲3.2%。

禽類價(jià)格環(huán)比上漲2.3%。其中：白條雞平均價(jià)格每公斤為18.27元，比8月份上漲了0.1%；雞胸肉平均價(jià)格每公斤為17.17元，與8月份下跌了1.9%；雞腿平均價(jià)格每公斤為19.42元，比8月份下跌了1.7%；其他禽肉及制品比8月份上漲3.2%。

蛋類價(jià)格環(huán)比上漲3.7%。其中：良種雞蛋每公斤從8月份的11.93元漲到9月份的12.66元，上漲了6%；草雞蛋每公斤從8月份的15.28元漲到9月份的16.49元，上漲了8%。

水產(chǎn)品類價(jià)格環(huán)比上漲2.9%。其中：鯽魚(yú)平均零售價(jià)格為25元/公斤，環(huán)比上漲0.5%；草魚(yú)價(jià)格為17元/公斤，環(huán)比持平；河蝦價(jià)格環(huán)比下跌3%；對(duì)蝦價(jià)格環(huán)比上漲0.9%。

蔬菜類價(jià)格環(huán)比上漲1.7%。調(diào)查的33個(gè)品種“19漲13跌1平”，蔬菜混合平均零售價(jià)格每公斤漲至8.54元。其中：絲瓜價(jià)格環(huán)比上漲44.2%、黃瓜上漲19.6%、生菜上漲19%；藕價(jià)格環(huán)比下跌15.1%、芹菜下跌12.3%、油菜下跌6.1%。

據(jù)鹽城調(diào)查隊(duì)分析，9月份鹽城蔬菜價(jià)格上漲，主要是學(xué)校開(kāi)學(xué)以及中秋、國(guó)慶雙節(jié)影響，終端需求上漲，導(dǎo)致菜價(jià)上漲。9月份鹽城豬肉價(jià)格由漲轉(zhuǎn)跌，主要是因?yàn)樨i肉市場(chǎng)供應(yīng)充足，而豬肉消費(fèi)需求回升緩慢，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將窄幅震蕩波動(dòng)。