記者從石家莊市市場監(jiān)管局了解到,今年石家莊市將進一步加大“品質(zhì)食品管理示范超市”創(chuàng)建力度,到今年年底,全市將再打造5家以上市級“品質(zhì)食品管理示范超市”,1家以上省級“放心肉菜示范超市”,通過引導超市誠信經(jīng)營,提升服務品質(zhì),進一步營造百姓放心的消費環(huán)境。
近年來,石家莊市在推進“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建的基礎上,持續(xù)深入開展“品質(zhì)食品管理示范超市”創(chuàng)建活動,并逐步拓寬創(chuàng)建內(nèi)涵和創(chuàng)建范圍,將冷鏈食品規(guī)范化管理和食品、散裝食品管理等納入創(chuàng)建范疇,大力豐富品類,提升超市服務品質(zhì)。2020年、2021年度分別成功打造35家、41家市級“品質(zhì)食品管理示范超市”,在全省乃至全國率先打造了提升食品銷售企業(yè)主體責任的樣板,部分單位已成為區(qū)域食品安全管理的學習樣板和引領力量,取得了很好的社會反響。
截至目前,全市共有86家食品超市報名參加2022年“品質(zhì)食品管理示范超市”創(chuàng)建活動。(焦莉莉)