中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（譚妮妮）6月22日，北京亦莊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)突發(fā)新冠肺炎病毒感染案例，截至6月26日累計(jì)病例達(dá)到12例。力寶廣場(chǎng)、大族廣場(chǎng)、朝林廣場(chǎng)等多地成為疫情管控區(qū)，超七萬人到訪高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域被賦碼彈窗，經(jīng)開區(qū)居民日常生活更是受到疫情影響。

作為北京市重點(diǎn)保供企業(yè)，京東七鮮在亦莊地區(qū)共有兩家門店：七鮮亦城景園店和七鮮大族廣場(chǎng)店，由于疫情的原因，大族廣場(chǎng)成為封控區(qū)，七鮮大族店暫停營(yíng)業(yè)。

為保障經(jīng)開區(qū)群眾民生物資的供應(yīng)，京東集團(tuán)副總裁、京東零售集團(tuán)大商超全渠道事業(yè)群總裁劉利振會(huì)同京東七鮮總裁鄭鋒等迅速組成專班，最高規(guī)格對(duì)保供工作進(jìn)行指導(dǎo)與把控，協(xié)調(diào)多方資源全力支援。

為此京東七鮮緊急進(jìn)入應(yīng)急保障狀態(tài)。門店保供方面，第一時(shí)間切換路區(qū)，將亦城景園店及衛(wèi)星倉的范圍擴(kuò)大，保供大族路區(qū)。保供物資備貨方面，優(yōu)選500種常用民生物資備貨，加急建立“亦莊保供倉”。物流方面，緊急成立百人物流保供團(tuán)，力保物資轉(zhuǎn)運(yùn)順暢。

此外，積極溝通籌備大族門店線上開放事宜，48名前來大族門店支援的員工全部吃住在店內(nèi)，全力配合保供工作。

七鮮亦莊保供隊(duì)30小時(shí)打造亦莊保供倉 48小時(shí)恢復(fù)大族門店線上供給

6月24日凌晨4點(diǎn)，七鮮產(chǎn)品部負(fù)責(zé)人王晶、研發(fā)負(fù)責(zé)人張燕鋒以及24名產(chǎn)研測(cè)試同事組成的技術(shù)保衛(wèi)戰(zhàn)隊(duì)經(jīng)過連夜作戰(zhàn)，終于完成亦莊保供倉線上系統(tǒng)。

從勘探設(shè)計(jì)到技術(shù)研發(fā)再到最終投入使用，經(jīng)歷30小時(shí)占地500平的七鮮亦莊保供倉完成物理層面和數(shù)字層面的搭建，倉內(nèi)近500款民生商品備貨量提升到了日常的5倍，重點(diǎn)保供商品備貨提升至10倍。

由此通過七鮮亦城景園店、衛(wèi)星倉以及新建的亦莊保供倉，七鮮在亦莊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)完成了保供點(diǎn)的3點(diǎn)連線，通過1店2倉的創(chuàng)新模式有效覆蓋了以往門店的路區(qū)范圍，每日能滿足近萬單的線上訂單需求。

“我們?cè)诖罱ū９﹤}的同時(shí)也做好了大族店線上開放的準(zhǔn)備” 七鮮生鮮補(bǔ)貨組組長(zhǎng)李艷華表示。李艷華主要負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)大族店恢復(fù)運(yùn)營(yíng)商品庫存需求，同時(shí)組織劃分景園門店、保供倉調(diào)撥計(jì)劃、協(xié)同門店、B倉盤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)庫存等工作。

疫情突發(fā)后，為了保障倉儲(chǔ)物資供應(yīng)、滿足線上營(yíng)業(yè)商品供應(yīng)，李艷華帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)連續(xù)兩個(gè)通宵梳理民生保障商品備貨。

6月25日，在臨時(shí)停業(yè)后第3天，七鮮大族廣場(chǎng)店成功恢復(fù)線上營(yíng)業(yè)。

“很累的時(shí)候就輪換著休息一會(huì)兒，爭(zhēng)分奪秒，真的舍不得多停留一會(huì)兒?！?面對(duì)運(yùn)營(yíng)門店的需求要仔細(xì)，不能出錯(cuò)，加急配貨的需求要立即處理…每一個(gè)需求的背后都關(guān)系著群眾生活物資是否能得到保障，群眾生活能否正常進(jìn)行，李艷華和團(tuán)隊(duì)成員們絲毫不敢懈怠。

“現(xiàn)在每天要到凌晨3-4點(diǎn)吧，要與營(yíng)運(yùn)門店、加工物流核對(duì)需求、庫存、單據(jù)，可能還有加急配貨的需求也要處理”，李艷華表示。

目前，通過供應(yīng)商加急配貨、周邊門店庫存調(diào)撥、大倉訂單截留分流，京東七鮮已能在亦莊區(qū)域進(jìn)行了超百萬規(guī)模的生鮮品類備貨，滿足消費(fèi)者需求。

七鮮物流部成立百人物流保供團(tuán) 24小時(shí)緊急調(diào)配十萬件商品保供

自疫情以來，七鮮加工物流部便全力支持亦莊地區(qū)保供服務(wù)。為保障物資運(yùn)轉(zhuǎn)，加工物流部負(fù)責(zé)人譚福鵬緊急協(xié)調(diào)人手，建立起百人物流保供團(tuán)，在6月24-25日期間，投入冷鏈倉場(chǎng)地600㎡，加工物流員工104人，啟用冷鏈車33車次，干冰、冰袋萬余個(gè)，同時(shí)保障亦莊地區(qū)保供常溫商品一日兩次配貨。

6月25日，華北加工物流部姜際辰接收到緊急任務(wù)：為保障亦莊區(qū)域居民的生活物資供應(yīng)充足，需要進(jìn)行搬倉調(diào)配！

面對(duì)保供倉內(nèi)十萬余件商品和如此緊急的時(shí)間，大家都感覺到了壓力。但是想到保供倉的調(diào)配是保障物資傳輸?shù)闹匾h(huán)節(jié)，大家也都鼓著一股勁。

“居民們都還等著物資呢！”姜際辰接受搬倉指令后，立即組織所有員工開始搬倉。

貨物分揀、消殺現(xiàn)場(chǎng)??圖片來源：京東七鮮

從周五到周六，從貨物分揀、消殺到統(tǒng)一調(diào)配，姜際辰和團(tuán)隊(duì)們連續(xù)奮戰(zhàn)了24個(gè)多小時(shí)，除了簡(jiǎn)單吃些食物補(bǔ)充體力外，一直忙碌在工作崗位上。

終于，在周六早晨，保供倉至各門店的調(diào)撥，以及各門店至大族店的調(diào)撥任務(wù)都圓滿完成，在最短的時(shí)間內(nèi)可以充分保障居民們的物資備貨充足。

6小時(shí)極速響應(yīng) 48人吃住在店持續(xù)保供

七鮮大族廣場(chǎng)店能夠在25日成功恢復(fù)線上運(yùn)營(yíng)，背后離不開一群“外援”的努力。22日，在接到政府要求因區(qū)域封控門店暫停營(yíng)業(yè)的通知后，華北一區(qū)區(qū)總曹運(yùn)軍及區(qū)域人力蘆華緊急牽頭成立保供戰(zhàn)隊(duì)支援七鮮亦莊保供倉，同時(shí)提前召集了來自北京8家門店的48位員工做好準(zhǔn)備，必要時(shí)前往七鮮大族店援助。

6月23日下午，門店接到通知：可投入線上運(yùn)營(yíng)了。

從下午到晚間，不到6個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)，24名來自北京各區(qū)域的員工緊急趕到大族店內(nèi)，而到25日早晨，48名員工全部到齊。

補(bǔ)貨現(xiàn)場(chǎng)??圖片來源：京東七鮮

為了能更及時(shí)地響應(yīng)需求，北京豐臺(tái)大悅春風(fēng)里店長(zhǎng)史雪峰主動(dòng)承擔(dān)了本次亦莊保供倉的統(tǒng)籌工作，打通各條線路，帶領(lǐng)來自各門店的支援團(tuán)隊(duì)夜以繼日的裝貨架、商品收貨、上架、補(bǔ)貨等，成功的保障了七鮮亦莊保供倉的順利運(yùn)營(yíng)。

而在接到大族店24日可投入線上運(yùn)營(yíng)的通知后，史雪峰立即帶領(lǐng)保供倉的25人連夜趕到大族店。為了不影響第二天線上缺貨、體驗(yàn)等，連夜帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)投入補(bǔ)貨、上架等籌備工作。如此高強(qiáng)度的工作狀態(tài)，一干就是兩天兩宿，整整48小時(shí)不眠不休，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)全力保障亦莊地區(qū)群眾的“菜籃子”、“米袋子”！

為了保障服務(wù)，門店進(jìn)入到全封閉作業(yè)、全閉環(huán)管理模式，員工們連續(xù)多日吃住都在店里，每天工作14個(gè)小時(shí)以上。

北京豐臺(tái)區(qū)萬年花店的副店長(zhǎng)閆永杰和北京泰禾中央廣場(chǎng)店的副店長(zhǎng)楊洋便是前來大族支援的人員之一。面對(duì)吃住在店的生活困難，兩人直言：“我們?cè)缇妥龊昧顺宰≡诘甑臏?zhǔn)備了” 。

工作人員48小時(shí)不眠不休工作后短暫休息??圖片來源：京東七鮮

閆永杰、楊洋接到通知后在原門店停下手中的工作，盤整支援的人力，第一時(shí)間加入七鮮亦莊保供戰(zhàn)隊(duì)，全力保障顧客物資所需。

作為京東自營(yíng)超市，京東七鮮秉持著“做有人間煙火氣與有責(zé)任的供應(yīng)鏈，不負(fù)每一份信賴”的理念，3年來，京東七鮮人在抗疫保供中始終堅(jiān)守在自己的崗位上，在廣州、在深圳、在上海、在北京，正是這樣一群人用不懈努力與默默奉獻(xiàn)，維護(hù)著城市的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和居民的生活穩(wěn)定。