中國食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）近年來，國內(nèi)的零售商正掀起一股“自有品牌”熱，以盒馬為代表的新零售、以叮咚為代表的生鮮電商、以永輝為代表的傳統(tǒng)零售，紛紛發(fā)力自有品牌商品。與此同時，國內(nèi)消費者對于自有品牌的認(rèn)知度也在顯著提升。

近日，達(dá)曼國際咨詢與自有品牌產(chǎn)業(yè)研究院、數(shù)字100合作，在第十四屆全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展上發(fā)布的《2022年中國自有品牌藍(lán)海戰(zhàn)略白皮書》（以下簡稱《白皮書》）揭示，自有品牌將成為零售商成長的超級引擎，其中9成消費者知道自有品牌的概念，并愿意嘗試，盒馬成為認(rèn)知度最高的自有品牌。

全渠道、商超、便利店渠道最知名的零售商自有品牌??圖片來源：達(dá)曼國際咨詢

白皮書顯示，在所有零售商自有品牌中，盒馬以41%的主動提及率和93%的品牌認(rèn)知度，排名第一；永輝農(nóng)場是線下商超渠道認(rèn)知度最高的自有品牌；便利店渠道中，羅森的認(rèn)知度最高。

當(dāng)前大部分的零售商都采取了多品牌的布局策略，平均每個零售商經(jīng)營5個自有品牌，食品、非食、生鮮皆有覆蓋，比如從2016年開出第一家店時就推出自有品牌的盒馬，旗下多個自有品牌，覆蓋生鮮、休食、熟食、烘焙、鮮花、酒水，以及各類生活日用品等等，貨架上商品的“含盒率”明顯高于同行。

生牛乳口味奶系列，是盒馬的網(wǎng)紅爆款??圖片來源：盒馬

《白皮書》認(rèn)為，“品牌和產(chǎn)品多樣性”已經(jīng)成為消費者選擇零售商的首要因素。因此，自有品牌是零售商真正實現(xiàn)差異化，形成核心競爭優(yōu)勢的最重要的途徑。

與此同時，中國消費者正更加積極地?fù)肀ё杂衅放?。在過去兩年間，消費者對自有品牌認(rèn)知度顯著提高，在被調(diào)研的消費者中，知道自有品牌概念的比例從2019年的74%提升到了21年的92%。10個消費者中，有9個消費者表示愿意嘗試零售商自有品牌，5個消費者在未經(jīng)提示的情況下能準(zhǔn)確說出一個零售商自有品牌的名稱。

中國消費者對自有品牌的認(rèn)知顯著提升?圖片來源：達(dá)曼國際咨詢

拿下自有品牌知名度第一的盒馬，是國內(nèi)最會“玩”商品的企業(yè)之一。用互聯(lián)網(wǎng)的思維重新做商品，屢出爆款，精釀鮮啤、網(wǎng)紅調(diào)味乳、漏奶華八寶飯……近年跟老字號、網(wǎng)紅茶飲等企業(yè)聯(lián)手推出各種腦洞大開的新品，在社交媒體上被用戶紛紛“種草”。最近還跟中國美術(shù)館推出了“齊白石墨韻月餅”，把一塊普通的月餅變成墨色生香的工藝品。

據(jù)天眼查app顯示，自2017年來，阿里巴巴已申請注冊一系列盒馬相關(guān)商標(biāo)，包括盒馬鮮活、盒馬工坊、盒馬日日鮮、盒馬MAX等，多數(shù)已注冊成功。今年6月，阿里巴巴新加坡控股有限公司日前申請注冊19枚“盒馬原標(biāo)”商標(biāo)，國際分類涉及方便食品、服裝鞋帽、日化用品等，可見盒馬在自有品牌領(lǐng)域的動作不斷。

公開信息顯示，截至2021年底，盒馬自有品牌的銷售額占比達(dá)到了17%，幾乎覆蓋各個垂直品類，形成了一個成熟的體系，如盒馬工坊，主打熟食、面點、半成品；盒馬原標(biāo)，覆蓋冷凍、冷藏、常溫不同溫層的近千款商品；盒馬日日鮮，以“不賣隔夜菜”為主打心智，覆蓋了鮮奶、蔬菜、肉禽、雞蛋等民生品；還有主打高端和進(jìn)口的盒馬黑標(biāo)；盒MAX，是專供盒馬X會員店的自有品牌，目前在會員店的商品體系中占比約40%。